乱立するラーメン地帯、飛田バイパスの1軒。 【とんこつ田嶋や】

とある週末。


久しぶりに味萬に、と重い腰をあげたのですが・・・

あげるのが遅かったようで店内は満席　orz



仕方なく放浪を始めて、流れ着いた先がこちら。



ラーメン店が乱立する飛田バイパス一帯。
その中の1軒である「とんこつ田嶋や」です。

第1空港線から光の森へ移転し、その後閉店。
光の森の時に1度行っているので、数年ぶりとなりました。









【ラーメン　550円】




【チャーハンセット+300円（半チャーハン）】

以前から、ここのチャーハンが好きでよく行ってたのですが
ラーメンの味は正直覚えてませんでした。

久しぶりのラーメンは破天荒に通じる骨っぽさのある豚骨スープ。
今風の濃厚系ではなく、どちらかというとあっさり系になるのかと。
全体的に特に突き出して主張しているものはありませんが
それだけに落ち着いてライトにまとまっている印象があります。

チャーハンはフワッとした感じのものではなく
しっかりと炒め込んだようなタイプ。
結構味がハッキリしていて、「麺商人　心生」のようなフワッとした
チャーハンも良いのですが、結構このタイプの方が好きかも。


リビングなどによくクーポン券を出されているようです。
行かれる方はチェックしとくと、かなりお徳なようですよ。


-data-
とんこつ田嶋や
熊本市飛田3-2-5
（電）096-327-9493
（営）11：30～15：00　17：00～22：00
（休）水曜日
（駐）有り（店舗前／店舗下）
（席）テーブル／カウンター
（煙）×全席禁煙