7月1日の給食

ジューシー
ゴーヤチャンプルー
もずく汁
紅いもスイートポテト

　　



ゴーヤのいいところ
＜クイズ　＞ゴーヤの栄養のすぐれているところは，どんなところでしょう？
１　　苦くて，顔の筋肉の運動になる


２　　ビタミンCがたっぷりあるので，夏の太陽のストレスから守ってくれる。


３　　鉄分が多いので，貧血が予防できる。








クイズの答え　　２です。
　今日は沖縄料理の給食です。
　沖縄でよく食べる豚肉を入れた，たきこみごはんと，ゴーヤーチャンプルー，もずく汁と紅いもを使ったスイートポテトです。
　チャンプルーは，沖縄の炒め物の名前です。炒めても形が壊れないくらい，固い沖縄豆腐を入れるのが特徴です。そこにゴーヤを入れると，ゴーヤチャンプルーになります。
これから梅雨が明けると，どんどん太陽の日差しが強くなります。ゴーヤを食べて，夏の太陽に負けないからだを作りたいですね。