平井小学校の給食

その日の給食の食材にまつわるクイズと写真を紹介します。

4月26日の給食

2012年04月26日 | 日記
米粉パン
あさりのクリームシチュー
ブロッコリーのアーモンド和え
はじき黒豆










もちもちのパン
<クイズ>今日のパンの名前は何というでしょう?

1  そば粉パン


2  米粉パン


3  コッペパン


クイズの答え  2です。
給食にはいろいろなパンが登場します。チーズパンにバターロールなどが出ましたが,今日は「米粉パン」です。
「米粉パン」は,お米を細かくくだいて、粉にしたものを,小麦粉に混ぜて使っています。普通のコッペパンよりもちもちしているのが特徴です。
そして米粉パンの原料のお米は,香川県で生産されたものですお米がこんなパンに変身するなんて,とても不思議ですね。

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