１月１３日の給食

黒糖パン

カリフラワーのサラダ

肉団子と野菜のトマト煮

りんご

　　


カリフラワー
＜クイズ＞次のうち本当はないカリフラワーはどれでしょう？
１ 　緑色のカリフラワー　　　　　　　　　　　　　　　　


２ 　青色のカリフラワー


３ 　紫色のカリフラワー













クイズの答えは２です。
今日のサラダには，カリフラワーが入っています。
カリフラワーは冬が旬の野菜で，普通は白色ですが，実はたくさんの色や種類があります。１２月に食べたトゲトゲの「ロマネスコ」もカリフラワーの仲間でしたね。
カリフラワーにはビタミンCが多いので，疲れた体を早く元気にしてくれる働きがあります。
最近はブロッコリーが人気で，カリフラワーがあまり食べられなくなりましたが，昔はカリフラワーの方がよく食べられていました。
校長室の前にいろいろなカリフラワーの写真を置いているので，ぜひ見てくださいね。