９月２９日の給食

麦ご飯

なす入り麻婆豆腐

きゅうりのピクルス

冷凍みかん

　　

　ピクルス
＜クイズ＞　「ピクルス」とは，どんな意味でしょう？
１　　酢を使って作った漬け物
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　うすく切った野菜を使った料理


３　　色とりどりの野菜を使った料理













クイズの答え　１です。
　今日の野菜のおかずは，きゅうりのピクルスです。
ピクルスは英語で，「酢で漬けた　漬け物」という意味で，ヨーロッパでは，いろいろな野菜で作ったピクルスをよく食べます。
　今日の給食では「りんご酢」を使っていますが，りんご酢は普通の酢より甘くさわやかな香りがします。
　今日は三木町でとれたきゅうりを使ってピクルスにしています。見た目もきれいになるように，色とりどりの野菜を入れました。少し酸っぱいですが，がんばって食べてみましょう。