10月30日の給食

コッペパン
りんごジャム
魚のきのこソースかけ
バターポテト
うずら卵と小松菜のスープ





しいたけ
＜クイズ＞しいたけがおいしくなる季節はいつでしょう。
１　　春
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　夏


３　　秋


４　　冬









クイズの答え　３です。
今日の魚にかけているきのこソースには、生しいたけが入っています。三木町で栽培された生しいたけです。
しいたけや、しめじ、まいたけ等の「きのこのなかま」は、エネルギーが少なく、食物繊維が多いので、おなかの中をきれいにするために、たくさんとりたい食品です。
秋になると、きのこが旬を迎え、香りや歯ごたえがよくなり、一段とおいしくなります。
今日の魚のソースのように、いろいろな料理に使ってみるといいですね。