京都駅の新幹線待ちタイム。ちょっと時間あるし、晩ごはんここで食べちゃおうかな。
せっかくなので京都の名物とかいただきたいなあとぶらぶらしていると、気になるお店発見。
名代にしんそば 総本家松葉
そう言えばにしんそばも京都名物でしたねと入店。
メニューでもやはり一押しはにしんそば(税抜1300円)のようです。
にしんそば到着。
うん、美味しい。
骨まで柔らかく煮込まれたにしんの身がホロホロと崩れながら蕎麦に絡み絶妙な美味しさ。上品な出汁と味の染みたにしんがお互いの旨味を引き立てています。
こりゃ旨いとあっという間に食べ尽くしました。
あー美味しかった!満足満足。
さて、あとはお土産屋さんで京漬け物と和三盆でも見ようかななんて京都駅タイムでした!