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愛の塩焼き

友人の薦めで勢いで開設してしまったよもやま日記。
早いもので16年を超えた。。。。

イサキ

2023年07月30日 19時08分38秒 | Weblog

長男が海釣りに出掛けたらしい。

房総半島にて、5時出船。

狙いはイサキとアジ。

 

 「包丁研いで待ってるよ」

と、プレッシャーをかけておいた(笑)ら、、、、、

 

20匹くらい持ち帰った。

15〜20センチ程度のイサキと豆アジ。

 

帰宅したらちょうど長男も来たところだった。

 

刺身用と塩焼き用に5匹ほどもらった。。。。

 

 「いま食べてみたい」

と言うので、三枚おろしのやり方をレクチャーするついでに、

2匹ほど捌いて、刺身と塩焼きに、、、、、

 

 「アパートで調理に挑戦してみる」

と言って、いま帰って行った。。。。

 

 

 

コメント (1)
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