マー油と太肉でおなじみ「桂花」が新橋に降臨都営三田線「内幸町駅」A3出口から歩いて1分ほど。新橋駅や虎ノ門駅からも徒歩圏内。日比谷通り沿いに2024年7月23日にオープンした「桂花...

横浜の名店の「淡麗塩ラーメン」を新橋でJR新橋駅の烏森口から環状2号方面へ歩いて3分ほど。飲み屋街の一角で2022年5月9日から営業する「横濱 本丸亭 新橋店」へ。屋号の通り横浜は...

新橋で人気の燕三条系「背脂煮干中華そば」JR新橋駅の烏森口から歩いて4分ほど。柳通りから一本入った路地で2021年3月31日から営業する「背脂煮干中華そば 和市 新橋本店」へ。店主...

トムヤムラーメンの先駆け「ティーヌン」少し汗ばむ季節になると無性に啜りたくなる一杯がある。それが世界三大スープと言われるタイ料理「トムヤムクン」をベースにしたラーメンだ。都内でも様...

新橋の夜のシメに丁度良い無化調鶏清湯JR新橋駅の烏森口から歩いて2分ほど。桜田公園東側の路地の一角、雑居ビル1階に2024年5月7日にオープンした「二代目ラーメン」へ。どこかの店の...

赤坂黒椿屋が「らー麺 本間」にリニューアル東京メトロ・赤坂見附駅から歩いて3分ほど。一ツ木通り沿い、赤坂一ツ木通郵便局の斜向かいに2024年5月24日にオープンした「らー麺 本間 ...

担々麺が人気の赤坂の隠れ家的名店東京メトロ千代田線・赤坂駅から歩いて5分ほど。赤坂二丁目交番の近く、西山興行赤坂ビルの1階で2006年6月14日から営業する「中国料理 たけくま」へ...

野菜＞麺で罪悪感皆無の麺が赤坂見附に東京メトロ・赤坂見附駅から歩いて2分ほど。一ツ木通りへと向かう道沿いに2024年1月16日にオープンした「まぜそば ごち麺 赤坂見附店」へ。緑黄...

麻布十番で評判の高い鶏白湯「156」東京メトロ南北線と都営大江戸線が乗り入れる「麻布十番駅」の4番出口から歩いて1分ほど。パティオ通り沿いで2014年5月から営業する「鶏そば十番1...

野菜の旨さを再認識させてくれるラーメン東京メトロ・赤坂見附駅から歩いて2分ほど。赤坂みすじ通りに野菜が主役の旨いラーメンを提供する店がある。店主は農家を兼任するシェフで野菜のプロ。...