神田西口で行列を作る家系人気店「わいず」神田駅西口商店街にある行列店「わいず」へ。コチラはハイレベルな濃厚醤油豚骨ラーメンを提供。いわゆる家系インスパイアだが、直系にも引けを取らな...

吉村家創業の地で啜る、直系1号店の誇り高き1杯神奈川県磯子区杉田は家系ラーメンの総本山「吉村家」が創業した町。家系発祥の地である。99年に吉村家が杉田から横浜に移転する際、直系一号...

草加駅前で深夜営業。シメの「博多豚骨」草加駅前で博多風の本格豚骨麺を啜るなら、深夜3時まで営業の「清水屋」がおススメ。ラーメンは全て豚骨ベースで、王道の「博多ラーメン」のほか、コラ...

雰囲気も味のうち。昭和の香り漂う老舗中華店。メニューの多さと安さで人気の中華料理店「日の出」。壁に貼られた手書きのメニュー。炒め物、揚げ物、あんかけ、麺類...

あんな町、こんな店、神流町関越道・本庄児玉ICを降り山道を1時間。人口2000人の群馬県神流町へ。夏場は鮎釣りやトレイルランが人気という。また端午の節句には、名物の鯉のぼりを観に来...