お花茶屋の新店「麺屋つる」は3枚看板京成本線・お花茶屋駅の北1出口すぐそばに2021年8月23日にオープンした「麺屋つる」へ。元々は足立区役所そばの国道4号線沿いで2019年秋に創...

東池袋「志奈そば田なか」が九十九里に凱旋JR外房線・太東駅から2キロ弱。太東漁港そばの国道128号線＝外房黒潮ライン沿いに2021年5月27日にオープンした「志奈そば田なか いすみ...

イタリア料理店でランチ限定の絶品麺をJR神田駅の東口から中央通りを日本橋方面へ徒歩約5分。神田鍛冶町の路地に2021年6月10日オープンした「ラーメン神田クオーレ」へ。和牛の旨いイ...

名店「麺や 七彩」新業態がヤエチカに誕生東京駅の東側に広がる八重洲地下街「ヤエチカ」。その2番通りの一角に2021年8月27日にオープンした「七彩飯店」へ。こちらは、ミシュラン・ビ...

「ちばチャン」のラーメン新業態が綾瀬に東京メトロ千代田線・綾瀬駅の西口徒歩1分。西口本通り商店街に2021年9月5日にオープンした「豚骨醤油ラーメン 赤虎屋」へ。経営母体は居酒屋「...

羊と札幌味噌ラーメンの融合「ひつじの木」JR大森駅の東口から歩いて2分ほど。東口商店街にある三角公園の目の前に2021年1月14日にオープンした「札幌味噌らーめん ひつじの木 大森...

ミシュラン常連店主、5店目は「つけ麺」を主軸に都営地下鉄新宿線・小川町駅のA6出口から徒歩2分ほど。2021年6月1日にオープンした「つけめん金龍」へ。こちらは「らぁめん小池」「中...

ボリューム満天狗！ゴマ＋玉ネギの一杯JR東京駅の八重洲口から外堀通り沿いを呉服橋方面へ歩いて3分ほど。京成高速バス3番のりばそばに2021年6月16日にオープンした「天金狗(テンキ...

女化街道のユーティリティプレイヤーJR牛久駅の東口から1.8キロ、歩くと25分ほど。女化街道沿いで営業する「ラーメン5W」へ。屋号の「5W」は「クリーク」と読む。ゴルフクラブの5番...

阿見町で「かすみ鴨」のラーメンをお店のある一帯が茨城県阿見町の中心市街になるだろうか。国道125号線＝阿見美浦バイパス沿い、東京医大茨城医療センター近くで2020年5月30日から営...