激戦区・松戸で評判の絶品油そばつけ麺の「とみ田」をはじめラーメン・つけ麺の名店がひしめく松戸。駅徒歩3分にある「兎に角」は油そばが旨いと評判だ。ご主人は、津田沼の人気店「必勝軒」で...

リットン調査団・藤原氏がオーナーのご当地麺浦和、水戸、天理。高校野球の強豪校があるこの3市には、共通する名物がある。それは「スタミナラーメン」。各市でスタミナの解釈が微妙に違い、味...

圧倒的な肉量と強気な価格設定の満来2007年に新宿西口の人気ラーメン店「満来」が閉店。その際、番頭が独立し満来の数軒隣に後継店「ほりうち」を出店した。しかし、その後、創業者の息子が...

満来より安い！正当に味を伝授された「ほりうち」2007年に新宿西口の人気ラーメン店「満来」が閉店。その際、番頭が独立し満来の数軒隣に後継店「ほりうち」を出店した。しかし、その後、創...

検索ワード「浅草 豚骨 シメ」なら「うりんぼ」浅草駅から馬道通りを北へ。言問通りとの交差点そば、黄色い看板が目印の「うりんぼ」は博多ラーメンのお店。遠くからわざわざ訪れる店ではない...

小岩の歓楽街で「昔ながら」の一杯を欲したらJR小岩駅南口を出て、酔客や客引きの喧騒に包まれる「小岩中央通五番街」へ。JRの高架線をくぐり南北に走るこの通りには、居酒屋、もつ焼き屋か...