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元ラーメン屋店主のツイート集

ラーメン屋を10年経営し、今は閉店し、介護士をしています。

なんじゃこりゃ!!グロ画像じゃありません

2008年10月23日 | 雑記
見た目は酷いけど、一応、店にある有り合わせ材料だけで
「広島風お好み焼き」を作りました。

見た目は、こんなんだけど、結構旨かったです。

新作ラーメン「はちみつポリス☆ノリノリ」のタレを
お好み焼きソースにしました。中の焼きそばは、当店の
ラーメン麺を茹で上げて使いました・・・。コレが、
普通の焼きそばに使う蒸し麺なんかよりコシがあり
うまい・・・。

表面は桜えびをまぶしてみました・・。