フムス

何日も前から野菜室にレモンはもうある。

昨日もさらに缶詰を買い足した。

チックピー（ひよこ豆）の缶があれば作り放題のフムスを、実はずっと密かに食べたかった。

ミキサーさえ出してしまえば（そこがね！）

チックピー、味噌、オリーブオイル、レモン汁、ガーリック、ゴマペースト（なかったので今回はドレッシング）を混ぜて、塩コショウで整える。

パンや野菜につけて食べます。

美味しいなあ。