ビギナーの家庭菜園

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1月2日・切り干しダイコン出来ました!

2019-01-02 18:05:32 | ダイコン

2019年1月2日 乾燥ハウスを使って切り干しダイコン作りを開始して出来上がりました!

 

切り干しダイコン

 

乾燥

空気が乾燥して風も吹いている日が多くありました。

 

乾燥ハウス

・乾燥ハウスの中を確認しました。 

 

材料

・ダイコンを2パターンに切りました。

・両方とも完全に乾燥しています。

 

干しシイタケ

・途中で運良く収穫出来たシイタケを乾燥ハウスに入れました。

・完全に乾燥しています。

 

※もっと早くに出来上がっていたかと思われました。

 回収して持ち帰りました。

 

ちなみに・・・

 

2018年12月20日切り干しダイコン作りを始めました!

 

 

参考に

乾燥ハウスの概略図(構造図)です。

・支柱を組立て雨除けのため屋根部分をビニールシートで覆いました。

・材料を入れたザルを置く部分は防虫ネットの上に不用品になったスダレを張りました。

・下から通気出来る構造です。

・農園での作業中はシートの裾部分を開けていました。

 

 


 

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは )^o^( (トマ)
2019-01-02 18:34:17
切り干し大根に干しシイタケ
菜園仕事の1番乗りですね。
今年もやる気満々が感じられます。
返信する
ビギナーさんへ (やっちゃん)
2019-01-02 19:55:33
ビギナーさん、今晩わ!乾燥ハウスの効果が出ていますねー。どちらも美味しそうに出来上がり長持ちしそうですね!
返信する
Unknown (kasugai90)
2019-01-02 21:23:27
切り干し大根、できましたね~
我が家でも、ダイコンが収穫できたら作ってみたいです。

ポチ、ポチ、っと!
返信する
ビギナーさんへ (コロスケコロちゃん)
2019-01-02 21:54:50
あけましておめでとうございます。
今年もビギナーさんのアット驚く記事期待をしていますね。
宜しくお付き合い下さい。
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おはようございます! (トマさんへ)
2019-01-03 05:10:38
楽しい菜園生活始まりですよね!
今年も楽しみたいですよね!!
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おはようございます! (やっちゃんへ)
2019-01-03 05:13:08
乾燥ハウスの活用が出来たので良かったと思います。
乾きも充分なので長持ちもしそうです!
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おはようございます! (kasugai90さんへ)
2019-01-03 05:14:31
今は切り干しダイコン作りをするには最適なので良いと思います!
返信する
明けましておめでとうございます (コロスケコロちゃんへ)
2019-01-03 05:19:59
今年もよろしくお願いします。
楽しんだことをどんどんと記事にしたいと思います!
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あけましておめでとうございます (fufu)
2019-01-03 10:58:07
正月3日ともお天気よくて気分良く過ごしています
気温が低くて乾燥しているから
切り干し大根作りにいいですね
私も今から大根を切ろうと思います
乾燥ハウス、上出来ですね
これで色々干し上げる事が出来ますね

今年も宜しくお願いいたします
返信する
明けましておめでとうございます (fufuさんへ)
2019-01-03 12:23:14
今年もよろしくお願いします。
気持ちの良い新年を迎える事が出来ましたよね。
そうですか?!
楽しみですね!!
乾燥ハウス活用したいと思います。
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