ビギナーの家庭菜園

趣味で始めた家庭菜園の記事です。
農園で畑作業や学んだ事など楽みを記録しています。
ドローンで空撮にも挑戦してます!

2月14日・収穫した野菜で鍋!

2020-02-14 22:20:45 | レシピ

2020年2月14日 収穫していた野菜を使って鍋料理を作りました。

 

ごま豆乳鍋つゆ

・鍋のつゆは「MIZkan ごま豆乳鍋つゆ」を使ってみました。

・美味しい鍋つゆと思いました。

 

野菜

それぞれ収穫していた野菜です!

・サラダミニ白菜「タイニーシュシュ」です。

 

・ネギ(膨らまなかった「シャルム」を葉ネギとして使いました。)

 

・プランター栽培のニンジンです。

 

・ミズナです。(画像中央)

 

その他材料

・しゃぶしゃぶ用豚肉

・鍋用とうふ

・えのきだけ

 

鍋料理美味しく頂きました!

 


ホンマ製作所 クッキングストーブ

 


 ついでにクリックもよろしくお願いします!         

コメント (2)

12月21日・自家製野菜とマグロたたきつみれ鍋!

2019-12-22 00:17:33 | レシピ

(自家製野菜をふんだんに使って)

2019年12月21日 自家製野菜とマグロたたきで鍋にしました。

 

 

まぐろたたき

・特売品のまぐろたたきです。

 

・材料を煮込みました。

・それからマグロたたきをつみれにして鍋に加えました。

・・・途中省略・・・

・美味しく頂くことが出来ました!

 

デジタルカメラ

最新デジタルカメラ

 

デジタルカメラ iNSPiC REC FV-100 (ブルー)

・今月発売のデジタルカメラです。

・予約していました。。。届きました。

 

デジタルカメラ本体

 

充電

・microSDをセット

・充電を開始しました。

・これから、使ってみたいと思います!

・コンパクトで”防水&耐衝撃”なので農園(家庭菜園)で活用出来そうです!!

 


Amazon

キャンプストーブ LUERME

キャンプストーブ LUERME 枯れ枝 松ぼっくり 持ち歩き 焚火台 アウトドア 薪ストーブバックパックストーブ 野外に持ちいける軽量ストーブ 焚火ステンレスストーブ

 


 ついでにクリックもよろしくお願いします!           

コメント (2)

12月4日・ロケットストーブで焼いも作り!

2019-12-04 19:54:26 | レシピ

2019年12月4日 収穫していたサツマイモを準備してロケットストーブで焼いも作りをしました!

 

その前に・・・(焼いも作りの最中に)

前日(12月3日)ロケットストーブで灰作りをしました。

・ロケットストーブ自作方法もこちらです。

 

施肥、耕耘

・畑に灰を施して耕運機で耕しました。

・後日豆類植え付けを行いたいと思います。

 

枯れ枝

・農園の竹林やその周辺から枯れ枝を集めました。

ロケットストーブ

・ロケットストーブで燃やしました。

・勢い良く燃えました!

 

・アルミホイールで包んだサツマイモをロケットストーブで出来た炭で覆いました。

・これでじっくりと焼きあがると思います。

 

お湯

・ロケットストーブでお湯を沸かしました。

・コーヒータイムです!

 

試食

・アルミホイールを開けて焼き芋を試食してみました。

・感想は、もちろん「ほっかほっかで美味しい~~~」と思います!!!

 


Amazon

Hewflit 2WAY カセットガスストーブ カセットガスヒーター ポータブル カセットガス ガスボンベ ガスヒーター ガスストーブ ヒーター ストーブ (グリーン) [並行輸入品]

 


 ついでにクリックもよろしくお願いします!           

コメント (6)

10月25日・おでんを作りました。

2019-10-25 20:19:10 | レシピ

2019年10月25日 本日の夕食メニューでおでんを作りました。

おでん

基本は、セブンイレブンのおでんセットです。

手軽に家庭で美味しいおでんを作ることが出来て人気があるとの事です。

 

推奨仕込場所

意味がよくわからないのですが・・・投入する順番を意味しているのでしょうか?

下処理を終えている具材と思われますので温めるだけで良いと思います。。。

取り敢えず鍋におでんのおつゆを満たして、

具材を表記している順番の通りに従って投入しました。

 

ダイコン

(5)巾着画像取り忘れました。。。

 

シャウエッセン

・お気に入りのシャウエッセンは追加です。

 

※追加のダイコンと、ちくわぶを最初に仕込みました。

 

仕上にはんぺんを浮かべます

・おでんの完成です!

・まだまだおでんお好みの具材が色々とありますが・・・

・おでんの美味しい季節到来でしょうか?

・美味しく頂きたいと思います。

※おでんは、各家庭でそれぞれ好みの具材が多く有りそれを加えて楽しみに出来て面白い料理かとも思います!

 

豪雨(大雨)

・現時点でもかなりの雨が降り続いています。

・我が家は今の所無事ですが・・・周辺では被害が大きい所もあるようです。

・安全対策を怠らないようにしたいと思います。

 


Amazon

農作業の後に、腰や関節など体のメンテナンスに手軽に使えて便利です!

  

オムロン 低周波治療器 エレパルス HV-F127

 


 ついでにクリックもよろしくお願いします!           

コメント (5)

9月18日・収穫した野菜で簡単レシピ!

2019-09-18 22:58:46 | レシピ

2019年9月18日 収穫した新鮮野菜を使って作りました。

 

野菜の簡単レシピ

 

・空芯菜、ナス、レタス、カボチャなどを使いました。

 

カボチャ

・カボチャの煮物です。

 

ナス

・ナスの浅漬けです。

 

クウシンサイ

・エンツァイ(空芯菜)のお浸しです。

 

レタス

・レタスサラダです。

 

いずれも簡単に出来るレシピだと思います。

 

<メモ>

本日の天気は一日中雨模様でした。

台風15号の影響による自己の体調をあまり意識しませんでしたが・・・

精神的にストレスが溜まってさらに、体力的にも疲労している感じがします。

農園作業は諦めて体力の温存に努めました。

 

 


Amazon

農作業の後に、腰や関節など体のメンテナンスに手軽に使えて便利です!

  

オムロン 低周波治療器 エレパルス HV-F127

 


 ついでにクリックもよろしくお願いします!           

コメント