山の頂から

やさしい風

おばさんは元気で本音を吐く~

2008-06-30 00:14:56 | Weblog
店先で<山くらげ>を販売している。
何処の野菜?と聞かれるが、別名を<献上采>といい、
その昔、中国では皇帝だけが食する貴重な野菜とされていたらしい。
現在ではステムレタスと言って、栽培されているようだが種も売られているらしい。
しかし、中国と聞くと手を引っ込める人が多く、餃子中毒事件以降、
中国製品はすこぶる評判が悪い。

 が、大好きだという方も結構多いので試食を用意して販売している。
カロチン、鉄分、繊維質、ビタミンと栄養素は豊富なのだ。
試食をすると大方の人は美味しいと言ってくれる。

 中年の男女3人が試食をした。見たところ夫婦とその友人らしい。
一様に美味しい~と言った。作り方は簡単だから如何?と勧めると、
妻らしき人は「なんだか手間がかかりそうね」と言う。
「愛情込めて、御主人に作って差し上げて」と言ったら、
即座に「愛情はない」とピシャリ。途端に御主人がこけた。
「何処も同じね~~」と一同で大笑い。
聞いていた夫を含め男性陣は顔を引き攣らせた。

 彼女の作った肉じゃがでコロリと参った男性がいたが、
結婚生活に苔が生えてくると「手間のかからない料理」が良しとされるのだ。
「角隠し」をかなぐり捨てたおばさんは、明日も元気で本音を吐く~~

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