日曜日のアオリネタで、まだまだ行かないとね～
昨日の晩も、アオリ、マルイカ料理。
何つくるのかなぁ～
って思っていたら、エンペラとゲソで中華風野菜炒めの中に入っていました
コレは美味しかった。
柔らかくて美味しい。
ほかに、お好み焼きの中にアオリイカが・・・・・
な～んともったいない・・・・・
しか～しコレも美味しかった
ハルちゃんの塾のお弁当にも、アオリのバター炒めなるものが入っていたそうで・・・
後は刺身で食べたんだけど、これもこれでやっぱり甘みがあってとても美味しいですね。
ワタシは刺身を、ワサビ醤油で戴くのが好きなんですが、子供たちは刺身も飽きちゃったんだか
どうも火を通して食べるイカが大好き。
そういえば、ハルちゃんはイカの一夜干しを、醤油マヨネーズで食べるの好きなんですよね。。。
書いていたら、また食べたくなってきちゃった～