この所、日曜も祭日も無いような忙しい日々を過ごしています。
そんな日々に役立っているのが、T-falのスチームクッカー。
タイマー付き電気蒸し器なので、とりあえずお野菜などを蒸している間ほっぽっておいて、ガスで他のお料理が出来ます。
昨年末スーパーで見つけ、いつもの勘とノリで買ってしまったのですが、これは正解でした。
ホームページを見たら３種類あるようですが、私のはその時たまたまあったウルトラコンパクト。
使う時も１段でも２段でも使えますが、しまう時も重ねられて小さくなります。
しかも軽いのがイイですね！
100種類のレシピが付いているので、新しいレパートリーも増えそうです。
去年から特に若い人の間で、蒸し料理が流行っていますよね。
（そう言えば、去年のお台場ピクニックでもいきなり蒸し料理でしたね。。。）
娘も、先月友達と蒸し料理のお店に行ったみたいですが、その時お野菜につけて食べたバーニャカウダ（温かいソース）が、とても美味しかったと言っていました。
作ってくれると言っていたのですが、ずっと試験に追われているみたいなので、春休みを楽しみにしていましょう。
ｂｙ ワンダーちっち