１年を振り返って… ^_^

　本日１２月２９日の午前中で本年の診療を終えました。
これから１月４日まで年末年始の休診となります。
みなさまにご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
風邪やインフルエンザが流行っているので、
体調管理にお気をつけ下さい。




年末になり、TVや新聞等で「１年を振り返る」という企画が目白押しです。
今年もいろいろなことがあった激動の１年でしたが、
みなさまにとってはどんな１年だったでしょうか？




当院にとっては、新しいスタッフが加わり、ますます忙しくなってきた
診療状況を円滑に進めるように努力していますが、お待たせすることが
増えて来たので、申し訳なく思っています。


僕自身が開院時に描いた「理想のクリニック」にどれくらい近づいたのか？
心臓や血管の専門的な診療を行うということは少しずつできて来たという
自負がありますが、その一方でまだ理想とのギャップも感じます。
そして、患当院を来院される患者さんが求めることと
僕が思い描く理想の診療の方向性が一致しているのでしょうか？

医療の内容も変わるし、患者さんのニーズも変わります。
さらにレベルアップを目指して来年も頑張ろうと思います。
大学時代と違って、勉強しないでも怒られないので（笑）、
自分で新しいものを吸収する努力をしています。
「立ち止めっていることは、留まることではなく、
周りが進んでいるので、後退していくこと」と
学生や研修医を指導してきましたが、
今後は自戒のの言葉に…





来院された患者さんが最後に当院の玄関を出るときに
安心できて、「来て良かった！」と思えるような
クリニックにしていきたいと思います。

古典的で安心ができるものも好きだな ^_^

　若い頃は斬新で味わったことがないものを好んでいました。
最近は、「斬新」だからではなく、「美味しい」のであれば
古典的でも斬新でもかまわないと思うようになりました。

　ケーキはいろいろ新しいものが今までにない味を実現していて
驚くことが多いです。
でも、古典的でぶれない安心感のある味もいいなと感じます。


クリスマスケーキは以前のブログで紹介したケーキの他に…





さらにもう一つ買ってきたのは…



「ザッハトルテ」

これも西大畑の「ヒロクランツ」さんのですが、もともとウイーン菓子のお店なので
人気の定番となっています。
チョコレートケーキなのですが、普通のものよりもしっかりとして
僕にとっては「ザッハトルテ」という別物と思います。
コーヒーを飲みながら食べると美味しいな～～　

日本の時計作りの新たな凄み！ ^_^

　今までは一部の人しか知らなかった「日本の時計作り」が
徐々に広く認知されてきて嬉しく思っています。



「時計雑誌　クロノス　1月号」

高級時計に焦点を合わせた時計雑誌なので、スイスを中心とした
高級時計に関する記事が多いのですが、1月号は…



「日本の独立時計師が語る　ジャパンテクノロジー」
http://www.webchronos.net/features/3435/

時計好きにとっては、「独立時計師」という特別な存在が日本に誕生し、
かつ、スイス時計業界にも衝撃を与えているという事実に興奮しています。
日本の時計については小さな記事での扱いの「クロノス」が
大々的に特集を組みようになったのですから　
（一部の時計ファンならおわかりいただけると思います）





取り上げられているのは、「浅岡 肇」「菊野昌宏」の両氏で、
以前から本ブログでもご紹介しています。
http://blog.goo.ne.jp/halclinic/e/099ea173f447d521bcbf7781fff93b52

前回のブログの最後には
「このお二人の実力はスイスも認めているし、
あるいは、恐れているかもしれません。
「スイス」というブランドでなくても、その上をいく「日本の力」が
芽生えています。
願わくば、順調に成長していて欲しいし、日本の時計ジャーナリズムが
スイス至上主義を脱却してサポートして欲しいし、われわれ時計ファンが
応援していきたいものです。」
と締めくくらせていただきました。
「クロノス」がその期待に応えてくれたことに拍手です　
（僕の声が届いたわけではないでしょうが）

お二人の作る時計はスイスの独立時計師に引けをとるところはないどころか、
凌いでいるといっても過言ではありません。


浅岡さんの時計では、「Project T (Tourbillon)」が取り上げられています。







でも、個人的には「Tourbillon #1」のほうが好みです。





画像や動画と実際に見た感じは違いがあるのですが、文字盤の美しさを
今までに類を見ないものです！
ヨーロッパの伝統にはない「新しい日本」としての美しさが溢れていて
見ていて飽きません。



独立時計の活躍に刺激されたのか、CITIZENが作った「Tourbillon 」のムーブも
「クロノス」の特集で紹介されていました。
まだ、製品化の話しが出る段階ではないようですが、
日本がスイスと肩を並べる高級時計作りのターニングポイントになることを期待しています。
世界に認められるには、スイスと「同等」ではなく「超越」することが必要ですから
一朝一夕にはいかないでしょうか、日本人の勤勉さでいつかは…　

そんな楽しい夢をみさせていただいています　

そろそろ大掃除… ^_^

　官公庁は昨日でご用納めでした。
今日から9連休という患者さんもノンビリと来院されています、




みなさんも「大掃除」はおすみですか？

当院もスタッフが大掃除をしてくれましたが、
一番のポイントは…　「院長の机周り」でした。
雑誌やら書類やらさまざまな医薬品パンフレットがうず高く積まれて崩れそうでした　

診療は29日午前中までであと少しです。

本当に1年たちのが早いですね…　
毎年毎年年末に同じことを感じます　

聖夜はチーズフォンデューとケーキで… ^_^

昨日12月25日の聖夜は、家で鍋を囲んで…
鍋といっても日本の鍋ではなく…




「チーズフォンデュー」

チーズに白ワインを入れて溶かしていきます。
トロトロで滑らかになったら出来上がり。




フランスパンにチーズを絡めていただきます。
パンとチーズなので相性がいいですね。
いくらでも食べれます　
ただ、日本の鍋はいろいろな具材と味が混じって複雑な旨味がありますが、
チーズフォンデューの単純明快な美味しさは西洋的です。





ケーキは、大きなケーキではなく、カットケーキを食べます。
最近はずっと、西大畑の「ヒロクランツ」さんのケーキです。
http://www.week.co.jp/gourmet/10640/

古典的なケーキが安心できる美味しさです。
ケーキはいくつか買いますが、このケーキは毎年買っています。

クリスマスを楽しませていただきました