HALクリニックの診察室から

Human Active Life…新潟で心臓血管外科のクリニックを開設した医師のひとりごと

カマスの干物 汗をかいて塩味が美味しく感じる

2024-07-16 21:27:38 | グルメ
 ずっと減塩していて、薄味が基本になっています。
でも、暑くて忙しかったので





「カマスの干物」

 魚屋さんが脂が乗ったカマスを開いて干してくれました。
塩味が程良くて、暑い夏には美味しく感じます 
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連休明けは滅茶苦茶忙しい(汗)

2024-07-16 21:14:22 | クリニック
 2日間とはいえ連休でしたが、開けて忙しいだろうと予想していたとはいえ
それ以上の忙しさでした。
診察前から、診察中にも具合が悪いという通院患者さんの電話はあるし、
頭部を怪我した患者さんは電話で友人の脳外科クリニックに診療を頼んだり。
食事が取れずに先週から点滴していた患者さんは連休中は急患センターで
点滴してもらったものの体調が回復せずに入院先の病院を探したり(汗)

 さらに紹介患者の診察をして、深部静脈血栓症で病院へ紹介したり、
血圧が200以上に上がった患者さんが複数来院したり(汗)

 お昼休みもほとんどなく、昼ごはんを掻き込んで午後の治療に
突入したり(汗)

 連休明けは忙しいです 






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