春が近づいて、鯛が美しくなります ^_^

　春になると、天然の真鯛は見た目が美しく、さらに味もよくなります。
大きな真鯛を蒸して…




「蒸し　真鯛」

鯛の味を味わうためにシンプルに蒸すだけ。
下に敷く生と塩のワカメの程よい塩味でいただきます。

鯛という魚は余計な味付けをしないほうが美味しさを味わえます　

大往生だったのかな…

　通院されている患者さんがお亡くなりになり、
ご家族がご挨拶にこられました、
悲しいことですが、このようにご挨拶に来ていただけるのは
長年のかかりつけ医としては大変ありがたいことです。


　当院の最高齢の患者さんでしたが、今でも朝晩の調理に
台所に立たれたり、洗濯をしたりと家事をやられていました。
クリニックへも一人で来院されましたが、杖もつかずに
スタスタと歩き、補聴器も使わずにニコニコとされていました。
いつも笑顔で「先生の薬を飲んで具合良く生かしてもらっています。」と
明るい声で話されていました。
今年に100歳になり、お祝いされたと喜んでいました。

　いままで引いたことがない風邪をひいたということで来院されて、
胸部X線で肺炎がないことを確認して薬を処方したのが最後でした。
帰宅後も特に変わりなかったようですが…


　最後も特に苦しむことがなかったとご家族からお聞きして
せめてもの慰めでした。
ご家族も「どこまでもいきそうな元気だった。」とおっしゃって
いらっしゃいましたが、同感でした。
大往生だったのではないかと思います。

　毎月、元気な笑顔を声でクリニックの玄関を入ってきた姿を
みられなくなり、僕もスタッフも寂しい思いです。

　ご冥福をお祈りいたします