塩分を抑えて、少しピリッと！ ^_^

　減塩すると料理が美味しくないと感じてしまうことがあります。
そんな時は辛味を入れて…




｢手羽先と里芋のピリ辛煮」

薄味を補うために唐辛子の辛味を入れて…
これで、味の薄さを感じに美味しくいただけます。

減塩するにも、美味しく楽しく食事をしたいものです。
長く続けるために…　

歯が欠けたのは… ^_^；

　先日、おにぎりを食べていたら、歯が欠けました　
別に固いものを食べたわけではありませんでしたが…

　歯科で治療してもらったら、歯の表面にヒビが入って
エナメル質がかけたのだとか　
いつも噛んでいる部分の歯なので、圧力が加わり繰り返すため
金属疲労のようになったのでしょうか。

　毎日毎日噛んでいるので、歯には大きな力がかかっていて
ついに破綻したんですね。

年をとると、｢老眼」になったり、｢腰痛｣になったり、
｢手がしびれ」たり、さらには心臓が弱って｢心不全」になったり、
膵臓が弱って｢糖尿病」になったり、腎臓の機能が弱って｢慢性腎臓病」
になったり…
いろいろと問題点も出てきますが、こまめなメインテナンスをして
大きなトラブルにならないようにしていくことが大事ですね。
誰もが年をとることで若いときとは同じで入られませんから…


今までは、歯が丈夫なことを過信して氷をガリガリかじったりするのが
好きでしたが、これからは固いものを噛むときにには気をつけよう