里芋は産地によってずいぶん違う… ^_^

　食材は産地によって同じものでもかなり違います。
その違いを楽しむのはいいですね…
今回は｢里芋」です。



｢里芋とハナイカの煮物」

里芋はやや固いもの、柔らかいものがあります。
個人的には柔らかくてネットリした食感の里芋が好き　

わが家では地元新潟の五泉の里芋「帛乙女（きぬおとめ）」
煮るとネットリとして美味しいです。
煮物が美味しい季節になりました　

最近はお店で買わずネットで頼むと…

　必要なものが出てくると、お店にいって買うのが
当たり前でしたが、最近は必要なものが決まっていると
ネットで注文します。
まあ、どこで買っても同じなので手っ取り早い方がいいですが、
いろいろな買い物でお店に足を運ぶことが少なくなりました。
事務用品だけでなく、本も本屋さんで買うよりもネットで買うことが
増えたし…

便利にはなったけれど、お店で品物を見て手で触れて
店員さんと話して…　そんな時間は楽しいし貴重です。
だからこそ、好きなもの、趣味のものはお店で買いたいな