豚肉と野菜をワイン蒸し煮で… ^_^

　煮込み料理はおいしいですが、これはワインだけで
煮込んでて…



「豚肩ロースと野菜のワイン蒸し煮」

ワインだけで、食材を蒸し煮します。
豚肉もジャガイモ、ニンジンも柔らかくなります。
ローズマリーとイタリアンパセリはわが家の
玄関先からフレッシュなものを…
粒マスタードをつけて…

ごちそうさまでした　

｢黒」が苦手なので、万年筆もインクも… ^_^

　万年筆といえば、｢黒｣が堂々として人気ですが、
個人的には苦手です。
だから…




｢黒い万年筆」もってないんです。

でも今回手に入れたのは…



｢黒と白」なので、真っ黒ではないので…

インクもモンブランだと「ミステリーブラック」が有名ですが、
やはり｢黒｣ではなく、｢グレー｣のインクを選びました。




「オイスターグレー」

初めてグレーのインクを使いますが、黒よりも優しい色ですね。
しばらく使い込んでみようと思います