400年の歴史を持つ、日本最古のブランド牛「近江牛」。その魅力を伝えるため、生産者の思いを届けるPR動画を制作しました!
【近江牛PR動画「人と風土と近江の牛と。~愛情が育む至高の旨み~」】
https://youtu.be/M-zpSXhY9kE(外部サイトへリンク YouTube)
牛たちへの愛情や生産へのこだわりなど、近江牛の物語をお届けします。
そして最後は、琵琶湖ホテル 総料理長が近江牛の美味しさを語ります。
滋賀県の美しい風景と合わせて、是非ご覧下さい!
所属:滋賀県 畜産課
連絡先:077-528-3851
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Φ(*^ひ^*)Φ
近江牛、どんどんブランド化してきてます。
と同時に
我が輩の口にはどんどん入らなくなっていく…。
高値の花ですわ
馬《●▲●》助ヒヒーン♪
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