新潟市中央区上近江『Ｗｉｎｅ Ｃａｆｅ ぱん』でディナー。

クリスマスも終わって、あとは仕事納めを待つばかりです。
今日はこれから　またもお出かけ
今年食べたものは今年中にＵＰできるかしら・・・
が、がんばるぞ

ということで。
話はさかのぼって・・・
先日、ちゃちゃさんのオフ会でお話させていただいた
みきさんとkazumiさんとお夕飯を食べに行ってきました
お誘いありがとうございます

さぁ、ステキなディナー会は
笹出線沿いにある『Ｗｉｎｅ　Ｃａｆｅぱん』さんにて



こちらのお店、わたしのでも行けそうな場所にあるので、
ずっと気になっていたお店でして
それもステキなおふたりと一緒に行けるというので、
このお誘いも楽しみで仕方ありませんでした

お店はこぢんまりしていて、落ち着いた雰囲気。
照明も落としてあります。
大人の隠れ家的とみた（←わたしの勝手なイメージですが）

メニューはアラカルトから選んでみました
１品￥８００～２０００くらいかなぁ。

どーしても牡蠣が食べたくて、“牡蠣料理”をゴリ押し（笑）
結果　“牡蠣のグラタン”をオーダーさせてもらいまいた

　　　　　　

もったりというよりは、ゆるゆる　とろとろのホワイトソースの中に
牡蠣が埋もれています。
クリームと牡蠣って合う
こうゆう料理　大好きです
きっと白ワインと合わせる用の料理なんだろうなぁ。

ピザは希乃子ちゃんとだまちゃんのブログでみて、
３人して気になっていた“ゴルゴンゾーラとはちみつのピザ”で。



チーズの塩気とハチミツの甘さがおいしい
けっこうクリスピーな生地。
こちらのゴルゴンゾーラはそこまでブルーチーズな感じじゃなくて
食べやすかったです。
おうちでゴルゴンゾーラは絶対に食べないのですが、
お店だと食べれるのはチーズの種類がちがうからなのかなぁ。
（きっとママン秘蔵のゴルゴンが上級者すぎるんだろうな・・・）


パスタは農園風のトマトパスタだったと思います。
お野菜たっぷりなやつ



上品なナポリタンって感じです
トマトの凝縮された味がしてね、ナポリタンって感じなの
好きな味つけでした

おしゃべりに夢中でのんびり食事をしていたら、
閉店間近になってしまいまして、ドルチェは泣く泣く断念

しっとりとした雰囲気がついつい時間を忘れるお店でした


『Wine Cafe ぱん』

住所：新潟県新潟市中央区上近江1-5-13 ２Ｆ
電話：025-281-1633
営業時間：11:00～14:30(L.O.14:00)
　　　　　17:00～22:00(L.O.21:30)
定休日：日曜日・第３月曜日



お店をあとにして。
おはしカフェでパフェをオーダーしつつ（←甘いの食べたかった笑）
引き続きおしゃべり☆おしゃべり☆

楽しい時間を過ごせました
ありがとうございましたまた遊んでください

そして。
みきさんからいただいた『ランプリール』さんの焼き菓子↓



こちらもおいしくいただきました。お気遣いありがとうございます

はちみつきっちんでデコレーションケーキ。

世の中のサンタクロース代行業務のみなさまの
７割は日中も夜もお仕事なんじゃないかな？？
なんてちょっとだけ思ってみるクリスマス・イブです

さて。
クリスマス用にケーキを焼いてみました

愛しのちょいちゃんは卵アレルギーなので、
卵不使用の、だけどちゃんとしたクリスマスケーキを作りたかったの



デコレーションケーキなんて、作ったことがほとんどないので、
構想１週間の末　出来たケーキ

まだまだ改良の余地はあるけどね。
じょっちゃんに「おいしくなーれ」の魔法をかけてもらい、
ちょいちゃんに喜んでもらえるよう作った
愛情とフルーツだけはたっぷりのケーキなのです


手作り感満載だけど、笑顔がみれてよかった




☆おまけ☆

朝からハンドミキサーをガーガー、バタバタと作っていたので、
かわいいあのコの公害になっていたよう（笑）

　　　　　

オネムモード全快中でした・・・ごめんね




そしてそして。
じょっちゃんとちょいちゃんのもとにやってくるサンタさんは
今仕事を急ピッチであげているそうな　がんばれ

このサンタさん。
今年はサンタクロース代行からサンタクロースに昇進したらしい（笑）
とってもステキな計画を立てているそうな♪
あとでホームビデオを見せてもらわないと

クリスマスって幸せな気持ちを運んできてくれるよね

メリークリスマス

新潟市中央区川端町ホテルオークラでクリスマスケーキ。

　　　　　　我が家もクリスマスムード

　　　　　　

いつものごとくママンがクリスマスの装いにしてくれていました♪

かわいい乙女がママンにプレゼントしてくれた
ポインセチアがワンポイント

お気に入りのお皿は　昔どこで買い求めたものだったかなぁ・・・



クリスマスの絵皿で、とってもかわいいの


でもって。

我が家のクリスマスケーキは『ホテルオークラ』さんちのもの



ホールのケーキはクリスマスらしくて、とってもとってもうれしい
文字通りこんな感じのケーキで、おいしくいただきました

サンタさん、どうもありがとう

新潟市東区太平『菓子工房 風花』でシュークリーム。

風邪が流行る昨今。
そんな時のお見舞いにこちらはどうでしょう？

ということで。
こちら東区　空港近くのおいしいケーキ屋さん『風花』さんの
　　　　　“シュークリーム”＆“太平チーズ”



『風花』さんちのケーキはとってもおいしいのだけど、
お酒が苦手なわたしには洋酒の味が強い気がして、
愛しの和栗のモンブラン以外は（←和栗限定☆）　
もっぱら“シュークリーム”と“太平チーズ”を愛しております


今回も『風花』さんに寄らない？という相談を受け、
それならばと指名買いさせていただきました。
この２品、ほどよく濃厚でおいしんだもの


ほんとのこと言うと、ひとり占めしたいくらいでしたが、
ちゃんと家族分あるので良心がとがめてね（←当たり前）

みんなでわけっこしておいしくいただいたのでした


『菓子工房　風花』

住所：新潟県新潟市東区太平3-30-1　
電話：025-270-7737
営業時間：10時～18時
定休日：月・火曜


なんて。
短めのお話でごめんなさい

わたくし　基本的に予定休の有給取得しかしないため、
先輩に「はちみつさんは丈夫だね～」と
お褒めの言葉（？）をいただいたのですが・・・
ココへ来て、あたまが痛いです・・・あぁ　体調管理不行き届き

はちみつきっちんで人参のチヂミ。

雪のおかげで　ヒキコモリと相成った本日のランチ↓



ということで。
本当はあのお店でランチしてたのに・・・という悲しみを払拭すべく
はらぺこの自分のために『チヂミ』を作ってみました

お休みの日に自分のためにランチを作るって久しくなかったかも・・・
ちょっと新鮮で思いがけず楽しくキッチンに立てました
悪くないぞ　うん、悪くない（←言い聞かせている）


チヂミのタレは件のラー油にお酢、お醤油・お砂糖で
ラー油自体が旨味たっぷりだから、これでかなりおいしい



チヂミは人参とちくわと長ネギちょっぴりで作ったもの。
（雪のおかげで買い物ができず、我が家の冷蔵庫もすっからかん
　そのため　ニラのスタンダードなチヂミが作れなったの）
生地には片栗粉を入れて、
たっぷりめの油でサクッサクに焼き上げます。
チヂミだと人参がいくらでも食べれるし、
ちくわがいい味を出してくれて　手前みそですがおいしかった

包丁で切り分けるときに　サクッって音がするのが

お店のとはちがうけど、焼きたてを食べれば　これはこれで大満足


ちなみにお酢はこちらを使ってみました↓

　　　　　　

よく雑貨屋さんでよく売っている　酢の素
プレゼントでもらったものをママンが仕込んでくれたみたい。
こうゆうのって楽しいよね♪


うむむ。。
思いがけず　満足な手作りランチになりました





それと、もうひとつ名脇役☆
我が家に居候中のかわいいこのこも一緒にお留守番だったもので



カスタネットを必死で鳴らしている　その姿がかわいくて仕方ない



お出かけできなかったのは　とってもとっても残念だけど、
リベンジの約束も取りつけたし、
こうゆう日も悪くないって思おうじゃないか