はちみつごはん。

おいしいものと穏やかな時間が大好きなわたしの、大切な日々をつづっています。

はちみつ きっちんでツナとトマトのぶっかけそうめん。

2008-07-20 | うちごはん。
金曜日、ともだちからステキな贈り物をいただきました

農家ではないはずのニュータイプジョイントさんちのトマト
(ありがたーく いただきました。どうもありがとうございます

ということで の香りいっぱいのトマト
すっごく甘い香りがして、色がびっくりするくらい赤いんです。

      

こちら↑ こんなにいっぱいなのにいただいた一部


これを使ったトマト料理を作りたいということで。
さっそく 作ってみたかった料理を・・・

バジルさんがはまっているとおっしゃっていた、
『ツナとトマトのぶっかけそうめん
きのう何食べた?

コレが作りたくって、作りたくって、
とはいっても我が家は“そうめん”をあまり食べない家なので、
いそいそとおばあちゃんちを訪問。

      

無事お中元の一品をもらいました(笑)

わざわざ このために
もぉ わたしのこの情熱たるや・・・笑われたっていいさ

で。
さっそく作りました

  

「薬味はたっぷりね」を守って、
大葉・みょうが・おろししょうが・すりごまをガツン

トマトは甘いし、
(本日きゅうりが冷蔵庫になかったため、ゆでた水菜にしました)
上にのせたツナマヨネーズがいい

「おーいーしーねー
といいながら、ぺろりっと完食
我が家もはまりそうです・・・。
そうめんをゆでる以外は火を使わないのが、夏向き

こんなステキな食材があると
うちごはんを作る元気もでてかなり楽しんでおります
トマト料理、まだまだ続きます


さてさて。近況・・・この3連休。
ちょっと事情があり どこにも行かず、家族とのんびり

せっかくなので 部屋の片づけをしつつ、
「SLAMDUNK」を読み返してしまう罠にかかるわたしです
やっぱり おもしろい・・・どの話を読んでも・・・。
そういえば先だって
「結局のところ、スラダンでは誰が一番好きなの?」
と聞かれまして、こんなに好きなのに即答できませんでした
なんでも“一番”って難しいでしょ。

一番はやっぱり・・・

知性ととっておきの飛び道具を持つミッチー
だって挫折を知っている人は ひとに優しくなれるから。

昔から背中で泣いている男のひとに弱いんです。。