今日、「第４回東胆振地産地食フェア・イン・とまこまい」のイベントに行ってきました。東胆振の調理人さん達が工夫を凝らした１００種類以上の料理とスイーツが並び、大勢のお客さんが詰めかけ、食を楽しんでいました。東胆振には、新鮮な農・畜・海産物が豊富にあります。このことを多くの方に知ってもらい、地産地消を推進するためのイベントです。ホッキをはじめ、マツカワや、川エビなどもあり、大変美味しく頂きました。こんな食材が東胆振で味わえるのかという新発見もあり、ビックリもしました。実行委員会をはじめ、スタッフの皆様、調理人の皆様、ありがとうございました。