雨が激しく路上を叩いています。
七月がスタートしました。
今 マイブームの小さなおかずを紹介しますね。
冷奴。。。皆さんはどのようにして食べるのがお気に入りですか？
従来の、ネギ、茗荷、青紫蘇、土生姜、かつお節等々をたっぷりで～というのも美味しいですね。
ご紹介するのは、
絹ごし豆腐の上に、ブラックペッパをパラパラ、そして岩塩かこだわりのお塩をかけ、オリーブオイル（バージンオイル）をかけていただきます。 美味しい～～
息子のお嫁ちゃんから、
「水気をしっかり切った青ジソを保存容器に入れて、スライスしたニンニクを数枚くわえ、お醤油をヒタヒタに入れておくと、青ジソは勿論、お醤油も美味しくて、いろんなお料理に使えて便利ですよ」 と教わりました。
これが、チャーハン、サラダ、パスタ等々、いろんなお料理に使えてとっても便利！
先ほどの、冷奴にも刻んでたっぷり乗せて、オリーブオイルをかけても、これまた美味！
夫と二人なのに、３０枚くらい漬けていても、すぐになくなります。
どうぞ、お試しくださぁ～い。
今月のパステルアート
ハガキにおこしてみました。
小さな作業でイジイジ。。。＾＾
七月がスタートしました。
今 マイブームの小さなおかずを紹介しますね。
冷奴。。。皆さんはどのようにして食べるのがお気に入りですか？
従来の、ネギ、茗荷、青紫蘇、土生姜、かつお節等々をたっぷりで～というのも美味しいですね。
ご紹介するのは、
絹ごし豆腐の上に、ブラックペッパをパラパラ、そして岩塩かこだわりのお塩をかけ、オリーブオイル（バージンオイル）をかけていただきます。 美味しい～～
息子のお嫁ちゃんから、
「水気をしっかり切った青ジソを保存容器に入れて、スライスしたニンニクを数枚くわえ、お醤油をヒタヒタに入れておくと、青ジソは勿論、お醤油も美味しくて、いろんなお料理に使えて便利ですよ」 と教わりました。
これが、チャーハン、サラダ、パスタ等々、いろんなお料理に使えてとっても便利！
先ほどの、冷奴にも刻んでたっぷり乗せて、オリーブオイルをかけても、これまた美味！
夫と二人なのに、３０枚くらい漬けていても、すぐになくなります。
どうぞ、お試しくださぁ～い。
今月のパステルアート
ハガキにおこしてみました。
小さな作業でイジイジ。。。＾＾
7月の始まりは雨ですね。
紫蘇、畑で雑草みたいに放りっぱなしになってます。
早速やってみますね！
七夕だ～！！
天の川に星が貼ってある～！！！
すごく細かい作業って分かります。
でもその分素敵ですよ
今、アップしたばかりなのに・・・＾＾
早速のコメントありがとう～～
この青シソ、和食にも、洋食にもあうの。
畑にできてる。。。って何よりよ。
プランターに植えてて、数枚とるにはOKでも、数十枚となると
買ってきてるの＾＾
この七夕様、 時間がかかった割にはぱっとせず
背景の色が難しくて・・・
今雨は小降りです。
まぁ、カレンダーの女の子かわいいっちゃ！
ちょっと工夫するとお豆腐だけでも一品出来るねぇ。
ちょっとやってみようね。
青シソ、畑に少し生えていたけど草と一緒に取ったわぁ。
少しは残っているかもね。
もうすぐ七夕ね、七夕の絵手紙描いたことないわぁ。
すごく手が込んでるねぇ。
時間かかったでしょう、ステキねぇ！
篠突く雨の朝です
カレンダーの水切り絵ね、
昨年したものだけど、今年の水切り絵は
カーネーションにしろ、紫陽花にしろ、昨年のやりっぱなしを仕上げただけだし、
この（すーちゃん）？も昨年の物だし・・・
あはは～ 水切り絵はできなくなりましたね
この七夕様、手間ひまかかったわりには、ぱっとせず(^^ゞ
天の川に銀粉ふったら、汚れみたいになったわ(^^ゞ
7月ですね～♪
雨の始まりになりました～☂
冷奴おいしそうな食べ方ですね～！
にんにく醤油はきのこスパゲティ作る時にも舞つかいま～す。
七夕パステル絵ふんわり感が好きですよ～！
今月の舞のカレンダーちょっとかわいいらしすぎたけど、また覗いてみてくださいね～！
水曜日今日はとっても忙しい日！
朝バイト朝PC午後から英会話のお勉強～
がんばろっと(*^_^*) 舞姫
こちらでも雨が激しくふってます
冷奴の食べ方ね。。。
最近は○○さんから頂いた山椒味噌に（赤味噌、マヨネーズ、レモンマーマレード）をブレンドしたものをかけていただいてます。
ハマってます。
山椒の香りがたまりませんね
友人が家庭菜園で出来た青シソを沢山持って来てくれて我が家もお醤油に漬けてますの。（50枚程）
ニンニクは入れてないので入れてみますね。
おにぎりに巻いても美味しですよ♪
もう！
七夕ですね～
パステル画の七夕さんステキですわ～
これはマネできません
あまりの激しい雨に、今日の歌の会の出席どうしようかと、外を眺めては思案投げ首＾＾
そうそう、ニンニク醤油は、今までも作りパスタによく使っていました。
これが青紫蘇を加えるだけで、また一味美味しいよ～
七夕さんのパステル、量産＾＾したいけど、できそうにありません
青紫蘇とお醤油？
私はニンニクとお醤油は作っていました＾＾
これを合わせると、またメニューの幅が広がります。
えっ？ 山椒味噌にたくさんの物をブレンドされるのですね。
私は、山椒味噌だけでしたが、とっくに食べてしまいましたよ。 美味しかった。。。
そうですね。 炊き立てご飯にこの青紫蘇をまいても美味しいよね～
この七夕様、労多くして・・・でした(^^ゞ
なんて可愛いカレンダー！
風とあそぼ・・・良いですねぇ～
我が家の冷奴も、グーちゃんさんちと同じですよ。
美味しいですよねぇ～
＞息子のお嫁ちゃんから、・・・
これ、早速今日作ってみます。
良いアイディアですねぇ～
何にでも使えそうですね。
暑くなって食欲が出ない時にも活躍しそうです！
七夕のパステル画、ほんとに素敵！
早速 今夜のTV録画を夫に頼みました。
TVの録画はもとより、再生もしたことない(^^ゞ
お豆腐とオリーブオイル よく合いますね。
ニンニク醤油は今までもよく作っていましたが、
青紫蘇と合わせるのには、気付きませんでした。
炊き立てのご飯にまくだけでも美味しい！
でも、せっせと食べていたら、周りから人が逃げていくかも・・・
カレンダーの絵は昨年の水切り絵です。
ブログ友さんがカレンダーに仕立ててくださったのです。