昨日は蓮をテーマにしたお茶会。
韓国茶は初めてお点前を拝見させて頂きました。
チョゴリもとっても素敵で、、、
お茶は蓮の花の優しい香りがして、花の変化を楽しみながら美味しいお茶を頂きました。
その次はお抹茶。
水指の蓋が蓮の葉、、、芋の葉や梶の葉を使うこともあるそうです。
お菓子は見た目もとっても綺麗で、美味しく、もちろんお茶もとても美味しくて、、、
素敵な設えと、自然光の中でしっとりと。
次は中国茶で、こちらも素敵なセッティング。
蓮の花の香りをつけたウーロン茶を、素敵なお点前とともに見せてくださり、香り豊かなお茶を頂きました。
お点前をされたのはそれぞれ先生方で素敵な設えで美味しいお茶を3種頂ける贅沢なお茶会でした。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
今回はこちらのお茶会の韓国茶と中国茶の点心を蓮をテーマに作らせて頂きました。
ありがとうございました。
韓国茶は初めてお点前を拝見させて頂きました。
チョゴリもとっても素敵で、、、
お茶は蓮の花の優しい香りがして、花の変化を楽しみながら美味しいお茶を頂きました。
その次はお抹茶。
水指の蓋が蓮の葉、、、芋の葉や梶の葉を使うこともあるそうです。
お菓子は見た目もとっても綺麗で、美味しく、もちろんお茶もとても美味しくて、、、
素敵な設えと、自然光の中でしっとりと。
次は中国茶で、こちらも素敵なセッティング。
蓮の花の香りをつけたウーロン茶を、素敵なお点前とともに見せてくださり、香り豊かなお茶を頂きました。
お点前をされたのはそれぞれ先生方で素敵な設えで美味しいお茶を3種頂ける贅沢なお茶会でした。
美味しく楽しい時間をありがとうございました。
今回はこちらのお茶会の韓国茶と中国茶の点心を蓮をテーマに作らせて頂きました。
ありがとうございました。
蓮の葉 お花 とってもきれいですね～
お料理も美味しそう 喜ばれたでしょう
大成功ですね
見た目もきれいですね〜
ちょっと飲んでみたいです〜
蓮茶会は私も初めてでした。
蓮の葉 お花 とってもきれいでしたよ〜。
お料理というほどではなく、、、
蓮を使ったお菓子です。１品だけは塩味の蓮ご飯でしたけどね。
蓮根、蓮の実、蓮の葉を使いました。茎もベトナム料理では食べたことあるんですけど、、、頂いた蓮の茎はふと〜くて硬いので茎は使ってませんけどね。
美味しいお茶と楽しい時間を過ごせたことで大成功ってことでしょうか
そうでしょ。ハスの花が入っていて、
見ても美しいし、蓮は香りがとっても良くて、、、
癒されましたよ〜。
蓮の花が咲いてる時期じゃ無いと出来ない茶会ので、夏だけの限定ですね。
その限定というのが又良いのかも知れませんね。