初めての無農薬野菜作り

episode2
畑の恵みを食卓へ

巡礼の旅 群馬

2012-06-01 | 
久しぶりに一宮と坂東三十三観音めぐりに出かけました
季節のいい今がベストシーズンですね

朝早く横浜を経って10時過ぎに到着したのは
群馬県富岡市上野国「貫前神社」(ぬきさきじんじゃ)

富岡市が一望できる大鳥居



門構え


一例して門をくぐるとそこは
本殿へ階段を下っていくめずらしい神社
今は平成の大修理をしていました

上野国一宮を後にして 坂東三十三観音群馬めぐりは
15番白岩観音長谷寺(ちょうこくじ)

  

日本三長谷寺の一つ背の高い十一面観音が伏し目がちに微笑む
般若心経を唱え朱印をいただきました

16番水澤観音 水澤寺へ 
山門をくぐると仁王尊の背後天井絵には五風十雨を願う風雷神が

    

97段上ると観音堂と六角二重塔

  

お約束の水沢うどん
大好物の舞茸の天婦羅と一緒においしかった〜



初めての伊香保 流れるお湯は鉄分豊富

   


いいお天気に恵まれ榛名湖への街道は気持ち良かった
どさんこもゆっくり歩いていました 
湖をぐるっと一周できる遊歩道もあってなかなかいいところです

 

昼食は時代屋さんの釜めし 
たたずまいも風情があっていい味出してます

  

舞茸がいっぱい入っていて好きだな〜


榛名湖に映る榛名富士いいわ〜




お天気に恵まれてとってもいい巡礼の旅ができました
パワーをもらってまいりました

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岸和田 水なすのお漬物

2012-05-25 | 徒然なるままに
名物とお便りをいただきました
お漬物は大好き!でもこの水なすのぬかみそ漬けは初めてです

大阪の岸和田では水ナスのお漬物は名物なんですね
傷なく愛情をそそいで作られた1本の水ナスに煎りぬかに
びっしりまとわれて
大胆かつ繊細に守られているお味を頂きましたよ〜
幸せでした



説明書も読まずにささっと切りましたが
本当は裂いていただくのですね

水なすをいただきながら
鎌倉の金為に行きたくなりました
2Fでお漬物懐石とお茶漬けを頂いた記憶があります
今は閉店してしまったようですが京都に行ったら行ってみようかな〜


お便りは
常春キャベツのレシピが同封されていました
読みたかったので嬉しいです
キャベツのシーズンになったらぜひ作ってみたいです



地図の中の緑色の渥美半島が産地
菜の花で有名な温暖な気候・海に挟まれた風土が畑には豊潤な土地です
名古屋女子会でも会った同級生もトマト作りをしています


みなずきさん
お心遣いをありがとう

これからもよろしくお願いしま〜す

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畑の様子 玉ねぎの収穫

2012-05-25 | 無農薬野菜作り
GW前後から必要な分を抜いていきましたが
葉がすべて倒れたのでそのまま一週間甘みを蓄え今年も収穫



気持ち良くスポン!スポン!抜いていくと
大きい球で10センチ程 酷寒の冬を超え
良くここまで大玉になったよ〜 




ジャガイモの様子 今は花が真っ盛り ちょっと中心が変わってるインカのひとみ



友達からピーマンを分けてもらったので植えこみ
ありがとう



またやっちゃった収穫を忘れたこれは?→答え

  


今日の富士山 この時期ぼわ〜としてますけど好きです



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手打ちそば 和か菜

2012-05-20 | お気に入りの店・味
葉山の奥にひっそりたたずむ一軒のお蕎麦屋さん

天井が高いふきぬけの解放感がある店内
北海道産のそばの実を石臼挽きで作る二八そば



このお店のいいところはもう一つ
棚田に囲まれている絶景の風景
ゆったりした気分で目に優しい 心がいやされます










手打ちそば 和か菜
住所 神奈川県三浦郡葉山町上山口2644
電話 046-878-6206
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畑の様子 キジに遭遇!

2012-05-16 | 動画
畑の様子 キジに遭遇!



この画像はいつも行く師匠の友達の畑に訪問したら偶然遭遇しました

この日はもう一か所
畑でも見ることが出来て
ラッキーなキジデーでした


畑の向いのミカン畑で別のキジの様子



 

途中アザミとミカンの蕾を見つけました

 

この奥でメスの声がしたんです オスと鳴き方が違うんですよね



以前はあ、キジだ!と思うと人の気配を感じて
サササッと逃げていたのに
飛ばないで逃げるキジ 飛び方が上手くないようです

繁殖期で人間よりもメスのほうが大事?
この日はゆっくり歩いて去っていきました

放鳥している地区なのですが
貴重な写真が取れてとってもラッキー 



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