試作してると太ります(￣▽￣)

この頃、続けてる試作のお菓子作りです。


ちょっとしたことで、味や食感が変わっていくのね。実験しているみたいな感じ。


この紫芋パターンは多分ボツ



ご依頼を受けて、このお菓子は試作をしてますが、味の好みっていろいろですね。

美味しく作れた時は家族がパクパク食べてくれるので、すぐ無くなるのですが、誰も手を出さない時もあるんです。

でも、捨てるのはもったいないと思うと、

私の胃袋に吸収されていくので、

太るんですよねそれが辛いです


こちらはお茶のお稽古の時に出して頂いたアンドリューのエッグタルトです。

先生がシンガポールに住んでいらした時によく食べていらしたエッグタルトは、
サイトで調べたら香港や台湾でもよく食べられているそうです。

美味しかったので、クックパッドを見て作ってみました～。



でも、かなり食感が違ったので、こちらもまた作ってみよっと

京都でも売っているので、買いに行った方が良いかも、、、。