週末に「朝掘りたけのこ」が手に入り、
湯がきたてを刺身で食べたり、筍ご飯、若芽と炊いたり、お吸い物と和食で味わっていましたが、
昨晩は筍リゾット、、、フレンチかな？
あさイチ、再放送で筍料理していたので、
フレンチシェフが作られたレシピ見て作りましたが、
本当は上にルッコラのせるのですが、代わりになる野菜が冷蔵庫の中には無く、
ちょっと色合い寂しいです。
でもとっても美味しい、、、と感動していたのですが、
家族は微妙だったようで、
感動を共有できないのは残念ですが、仕方ない💦（リアル我が家をご存知の方は笑っておいてください）
✨✨✨
このあさイチで筍料理を味わうゲストが「のんさん」でした。
あまちゃんの「のんさん」
映画「この世界の片隅に」で声優されてましたね。
今の自粛の状況は戦争下ではないけれど、
この映画を思うと、
日々の生活を大事にしないとと思います。
心配しても1日は過ぎ、1週間、1ヶ月と過ぎていくけれど、
大切な一瞬、目の前にあることに気持ちを傾けようと。
✨✨✨
知人が電話で
「時間ができたので、お家と自分磨きをします」と言ってました。
なるほど良い時間の使い方。
次に会ったらピカピカに磨いて誰だか分からないくらい綺麗になってるかも😊
私も磨きましょう〜。
まずはお家から、、、✨✨✨