＊今回は、久しぶりに、簡単に、オリジナル・レシピ公開のスナップえんどうも使っている、たっぷり味わい楽しめる、サラダのご紹介です〜、燕さんも、よろしくね〜
皆さん〜、今晩は〜
今日は、朝・・・、玄関の扉を開けますと・・・、
なんと、燕さんのベビーちゃんが、お生まれになったようで・・・、
卵の殻が・・・、
合計、半分に割れたのを、4つ見つけたので、
２羽は、生まれただろうな〜って、わかりました〜
羽もおまけに、落ちていましたわ〜、ゆらゆら〜してました〜（笑）
早朝は、巣に目をやっても、親燕さん〜、見えなかったんですが、
午後見たら・・・、↑↑ このような感じで・・・、
親燕さんは、１羽だけの尾羽は、見る事できましたが、
じっとしている感じで・・・
・・・何をしているか・・・、下から見ても、わかりませんでしたが・・・^^;
・・・静かに、見守って行こうと思います〜
昨日から・・・、ちょっと、車関連のトラブルがあったんですが・・・、
・・・って言っても、ビオラ家だけの問題なので、他人には、ご迷惑は、かけていませんが・・・。
・・・ちょっと、落ち込み気味でしたが・・・、本日午後に、何とか、解決しまして、
８０%くらいは、元気が、戻りました〜
・・・後は、時間が、解決してくれるかな・・・
人生って、予期せぬ、色んな事、起こりますね・・・。
それが、自分が、やってしまった事じゃなくても、
お仕事と同じで、カバーし合わないといけなくて・・・。
・・・、さて、何とか、気持ちが、前へ進めるようになって、少しホッとしています〜(^-^)q
道道、可愛らしいお花を見ながら、公園まで、お散歩を〜💚
朝から、曇ってましたが、その分、暑くなくって、気持ちよかったです〜
↑↑ ブラシノキ
オーストラリアに、原産の植物ですね〜
広い公園に、人が、沢山、朝から、訪れていらっしゃいましたね〜
そろそろ紫陽花の時期ですかね〜💚
ちらほらと、咲き出している紫陽花も〜💚💚💚
公園〜、緑や、この水辺広場は、水は少なかったけれど（苦笑）、他にも、水辺楽しめる癒される箇所あって・・・、気持ちが、和みました〜
実は、縄跳びを跳ぼうと・・・、服装も、運動できる服装で、縄やお茶を持参でしたが・・・、
人が結構いらっしゃって・・・、
結局、今日は、帰宅後、家前で、跳びました〜
昨日も、今日も、家前で、３００回ずつ跳びまして、２日とも、ノーミスで〜
ストレッチポールや、ラジオ体操も、いつものようにしてから、跳びました〜
今日は、１００回以降〜、飛んでいる最中、靴紐が、ほどけましたが、
大縄を大きく回すイメージで、
大きく回して、大きくジャンプして・・・、
何とか、縄にとられないようにして、クリアしました〜(^-^)q
人生色々〜、縄跳びも色々〜（苦笑）
さて、今日は、豆とソーセージのジンジャーサラダを、作りました〜
最近、連続で、作っています〜
スナップエンドウを、使っていますよ〜💚
（朝採れ・・・じゃないですが・・・）
こんな感じで、
結構、ふっくらめのスナップえんどうですね〜💚
これ、↑↑ 使いました〜
手持ちの雑誌のレシピを、参考に、アレンジして、作りました〜
○豆とソーセージのジンジャーサラダ
材料）２人分
ミックスビーンズ・・・１００g
ソーセージ・・・５〜６本
玉ねぎ・・・２分の１個
スナップエンドウ・・・１０本
セロリ・・・約１００g
生姜・・・１かけ
＊ドレッシング（←以下の4つを混ぜ合わせたら、出来上がり〜）
グレープシードオイル・・・５０ml
レモン果汁・・・３０ml （←先日は、ニューサマーオレンジを搾って、その果汁を使ったりしました）
淡路島藻塩・・・適宜
黒胡椒（粗挽き）・・・適宜
作り方）
①スナップえんどうは、筋をとる。沸騰した湯に入れ、約２分茹で、ザルにあげ、１cm幅にカットする。
②ソーセージも、同様に茹で、１cm幅にカットする。
③玉ねぎは、１cm角にカットし、水に５分さらして、水をきる。
④セロリは、筋を取り、１cm幅くらいに、カットする。
⑤生姜は、みじん切りにする。
⑥ ①から⑤を、ボウルに入れ、混ぜる。
⑦ ＊ドレッシングを、⑥のボウルに入れて、軽く和えて、出来上がり〜
↑↑
向かって右端のビーカーのが、＊ドレッシングです〜💛
これを、ボウルに・・・
↑↑
こんな感じですね〜
これ、
ソーセージやお豆や、スナップエンドウ等が・・・、
お口の中で、混ざり合って、
お口の中で、リズミカルに、混ざり合った食感が、何とも、楽しいです〜
これからの季節の一品に〜、
ご参考になれば・・・、幸いです〜
皆さん〜、素敵な夜を〜、お過ごし下さいませ〜
Bonne soirée 〜
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今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
午後、先程、巣を下から見ましたら、
今度は、親燕さんは、一羽・・・、巣の中にすっぽりと入っている様子で、お顔が、外に向いていました・・・。
なので、尾羽は、巣の内側に・・・。
お世話の後、ベビーちゃん達は、親燕さんの温もりの中、眠っているのでしょうか〜？😊
・・・って、あくまでも、想像ですが〜（笑）
えぇ〜っ・・・、落下・・・
巣自体、壊れちゃったんでしょうか・・・。
中には、燕さん（ベビーちゃん）いたのかな・・・。
今は、どんなご様子ですか・・・？
もしかして、他に、巣を探しに、燕さん行っちゃったとか・・・？
ビオラ家もね・・・、以前、ある日突然、今までいた燕さんが、いなくなった事あったんですが・・・、巣が一部壊れていて・・・。
それと・・・、ピーピー激しい鳴き声したなって、
後から、考えてみたら・・・。
他者のせいで巣が落っこちたのか・・・、また、
自身が、巣を落としちゃったか・・・、
どうなんでしょうね・・・。
燕さんが、ご無事でいて下さったら・・・と、願っています・・・。
車の件は、時間が経過して、だいぶ、気持ち的に、修復されつつあるので、大丈夫だと思いますよ・・・✌️
人生って、色んな事経験するんですね・・・。
・・・って、ちょっと大袈裟ですが・・・（苦笑）
何事も、早期対処にあたる事が、何より、大切ですね・・・。
色々と、考えさせられました・・・。
生姜を入れると、爽やか〜な感じになります〜💛
気が向かれましたら、入手しやすい材料なので、
ぜひ、お作りになってみて下さいね〜
暖かいお言葉〜、ありがとうございました〜
素敵な午後を、お楽しみ下さいませ〜
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜💝
卵の殻が落ちているのを発見して、産まれたと感じました〜✨
そして、今朝、巣を下から眺めていて、
モソモソと動いている、一羽の親燕さん〜、
巣の内側に、向いて、何やら、動いていて・・・。
・・・、勝手な想像ですが・・・、ベビーちゃん達のお世話でしょうかね〜？😊
そして、また、新たな卵の殻を発見しました〜。
殻の内側は、赤いものがついていたり、ちょっと生々しい感じも・・・。
ベビーちゃんは、成長も早そうですし・・・、
そのうち、お姿が見れるようになるかな〜と、
楽しみにしています〜
車の件は、早急に、対処にあたったので、
大丈夫そうです〜✌️😊
あとは、少しずつ・・・かもですが、時間が、解決してくれると思います〜！
気持ちを切り替え、今日も、前進です〜💪
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
素敵な午後を〜、お過ごし下さいませ〜
ツバメさん、順調ですね。
そのうちかわいい雛が顔を見せてくれることでしょうね。
昨日ショックなことがありました💦
我が家のツバメちゃんの巣が落下してしまいました。
無事に巣立つことが奇跡に感じられました。
ビオラさんもあと20%の元気、少しづつ取り戻してくださいね❣️
豆とソーセージのジンジャーサラダ、ご紹介ありがとうございます。生姜を入れるのがポイントですね。作ってみますね😃
近所のお宅にもブラシノキが咲いていて、いつも足を止めて見てしまいます。
てんとう虫🐞さんもかわいいです。
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜
ほんとに・・・😊
燕さん〜、
家族の一員みたいに、
ベビー誕生を、ご報告したりして・・・（笑）
子育て時代は、たいへんでしょうけれど、
親燕さん達を、陰ながら、応援ですね〜
この巣では、
３〜４羽産まれているのを、確認する事が、多いですね・・・。
ベビーちゃん皆、健やかに、育って、無事に、巣立っていってほしいですね〜✨
「生きてるだけで丸儲け」って、
私、結構好きで・・・、
２０２２年に入ってからも、
色んな人に、この言葉を〜
これって、改めて考えると、愛に溢れていて、
深い一言ですね〜✌️😊
スナップエンドウのこれは、
ちょっとシャキッと感残る方が、
美味しくいただけるように思います〜💚
・・・なので、
参考レシピには、茹で時間は、１分半となっていますね・・・。
私は、２分で・・・。
この辺りは、お好みでしょうね〜✌️
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございます〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
今日は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜💝
燕さんのベビーちゃんが、無事産まれたようで〜✨
産まれたてのベビーちゃんには、
親燕さんは、何を与えているんでしょうね〜？？😊
近くで見る事できたら、
よくわかるんですが・・・^^;
え〜！
そうなんですか〜？車のトラブル〜、
多いんですね〜
今回のトラブルは、全くその類ではなく・・・、
他者関わりなく・・・、家での出来事なんで、
他者からの何かってのは、ないんですが・・・、
逆に、
みっちゃん☆様の地域の方々、
防犯ビデオ設置等して、
気をつけていただきたいです・・・。
一応、早急に解決したので、
よしとしてます〜！😊
ご心配をおかけしました。
時間とともに、気持ちは、緩和して行く事と思います〜(^-^)q
スナップエンドウ〜、美味しいですよね〜
確かに、茹でて、マヨネーズだけでも、美味しいと思います〜
今回のは、細かいカットあるけれど、簡単で・・・。
でも、面倒くさいかしら〜？（爆）🤣
燕さんのベビーちゃん誕生に、
お忙しい中、お祝いメッセージを、
ありがとうございました〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜！
燕さんのベビーちゃん〜、そのうち、見れるでしょうかね〜？😊
子は、宝ですから〜、
無事、育ちますようにと、願っています〜✨
朝ね・・・、玄関出ましたら、
また、卵の殻が落ちていましたわ〜
新たなお子でしょうか・・・？？😊
それとね・・・、その殻を見ていたら、何か、
音が聞こえて、
今のは、何だろう〜？って、思ったんです・・・。
そしたら、また、その音が、聞こえて、
聞こえた方向を見ると、
燕さんの巣で・・・、
一羽の親燕さんしか、いなさそうでしたが、
その親燕さんが、せっせかと、巣の内側に向かって、何かしているようで（子のお世話かな？）、
モソモソ動いているようで、尾羽の動きが、すごく感じられました・・・。
そして、その音とは、
親燕さんの鳴き声と言うか、
なんか、声だったように、感じましたわ〜！
それは、表現しがたい、声で、初めて聞きました・・・。
「アー」みたいな単純な音（鳴き声）のような感じでしたが、ベビーちゃんのお世話しながら、
何か、発していたんでしょうか〜？😊
サラダは、そう〜、新玉ねぎ〜、合いますよ〜👍
グレープシードオイルは、
簡単に言いますと、舌触りは、まろやかな感じで、
香りも、風味も、
ほぼ、特徴がないのが、特徴のような・・・
今朝ね・・・、改めて、
グレープシードオイルと、
オリーブオイルを、香ってみました〜！
飲兵衛様から、コメントいただいていたので、
念の為・・・（笑）
・・・やはり、
オリーブオイルは、香りも色も、特徴的ですが、
グレープシードオイルは、
製品によっても、多少違いあるかもですが、
香りは、ほとんどしないような？？
でも、色はね・・・、
美しい黄緑色ですね〜💛💚
・・・と言う事で、
ドレッシングに使う上では、
他の素材との絡みが、しやすいです✨
風味的に、他と混じり合いやすい感じですね・・・✨✨
柑橘系との相性も、抜群でした〜👍
朝から、バタバタしてしまい、
早朝にコメントいただきましたのに、
遅くなっちゃいまして、すいません。
楽しみに、拝見させていただきに、
今から、お伺いさせていただきますわ〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
おはようございます。
やっぱりベビーちゃん
誕生していたんですね❤️
今年も無事ビオラしまのお宅で誕生されておめでとうございます㊗️
つばめさん、良いお宅に恵まれ毎年ここで赤ちゃんつくられてホッとしていることでしょうね💕
成長されて飛び立って行くの楽しみですね。
ビオラさま、理由はともかく
ファイトです❤️
良い1日をお過ごしくださいね。
コウノトリ
つばめちゃん
無事に生まれて良かったですね
お家に巣があるとつばめちゃんの親御さんになられた感があるかも?
人生いろいろありますが
どなたかが「生きてるだけで丸」って言われましたね♥
スナップエンドウのパリパリって音しそうです(*^^*)
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
ありがとうございます〜！
まだ、姿は、見れてませんが、
燕さんのベビーちゃんは、お生まれになったように思います〜✨✨✨
多分、成長は、早いと思うので、
そのうち、可愛らしい鳴き声が、聞こえると良いな〜と思います〜✌️😊
先日、珍しく、家の周辺で、カラスを１羽見ました・・・。
ビオラ家の斜め前のお家の近くで・・・。
・・・でも、無事、燕さん過ごせているようで、ホッとします・・・
ビオラ家で、ベビーちゃん〜、
スクスク育って行って、
立派に、巣立って行ってほしいですね〜
グリちゃん〜、
昨日、私は、初めて、お出会いしまして・・・、
キャ〜可愛い〜😍
・・・でした〜🦜✨
毎日、蘭々様の、癒しですね〜😊
ポーズも、上手にとっていらっしゃって、
小鳥界の、トップモデルさんですね〜✨
てんやわんや〜（笑）
・・・、思わず、プププッ〜（爆）
いや〜、私も、スナップエンドウの使い方を、
また1つ、知ったようなサラダですね〜🥗✨
最近、よく作っています〜👍
そして、これ、ほんと、美味しいし、
何気に、華やかで、楽しい食感も〜
イケてる感じなので、
これからの季節向きで、
ご紹介してみました〜
ぜひぜひ〜、作ってみて下さいね〜✨
蘭々様からは、いつも、元気をいただいています〜！
↓↓
人生色々〜、縄跳びも色々〜（苦笑）・・
キターーーーッ！
↑↑
Ahahaha〜（笑）、
久々〜、元気いただきました〜
只今、ビオラ家のマーちゃま達とアンちゃんは、
燕さんが、注目されていて、
自分達も、見てほしいと、
はりきってお手伝いしたり・・・、
これまた、
てんやわんやです〜！
な〜んて〜（笑）
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
また、グリちゃんのご登場を、
楽しみにしています〜✨
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
お早うございます〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
燕さんのベビーちゃん〜、生まれた様です〜
人間のベビーちゃんは、誕生の時に、オギャ〜って、元気な泣き声で、その後も、一定時間になると、泣くのが、お仕事ですが・・・、
燕さんのベビーちゃんは、静か〜な感じなのかな〜？😊
そのうち、か細いピーピーって鳴き声が、聞ける様になるかな〜と楽しみです〜✌️😊
やはり・・・、トラブルは、
早めに解決する努力をする事・・・、
リスクを、最小限にとどめる事・・・、
・・・そんな人生勉強をしましたわ〜✨
お気にかけていただき、
また、
これに限らず、
いつも、優しいお言葉いただき、
ありがとうございます〜✨✨✨
ブラシノキ〜、
ほんと・・・、見れば見るほど、
珍しい感じで・・・、
台所で、キュキュッと使いたくなるような・・・（笑）
紅色が、鮮やかで、緑の中で、ひときわ目を惹きました〜
・・・そうなんですね・・・、
いちごみるく 様のお庭の紫陽花さんも、
開花の準備が、いつもの年より、早めな感じなのですね〜💚
公園の紫陽花は、広範囲に渡って、紫陽花が楽しめるように育っているので、
見頃が楽しみで・・・、
また、ちょこちょこと見に行って、
花の様子のへんかも、楽しんでみようかな〜
このサラダは、カットとか、茹でたりとか、
そこだけが面倒で、あとは、簡単です〜
ドレッシングは、予め作っておくと、
楽ですね〜
スナップエンドウも、美味しかったですよ〜👍
また、何か、作ってみようと思います〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
今日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
やっと燕の赤ちゃん、生まれたんですねぇ～😍
口を開けてエサを求める姿を、早く見たいですね～😉💕
車関連のゴタゴタ、あたちの周辺も
事故に巻き込まれたり、
予定外に故障したりキズつけられたりと、
トラブルだらけ～💦
ビオラさんも、早く元気100％戻る事を願います～💦
スナップエンドウ、あたちも大好きで、
ただ茹でてマヨつけるだけだけど、
美味しく食べてます～(笑)
いつも色々アレンジして素晴らしい～😍👍
ではでは、
今日も良い一日になりますように～😘💕
みっちゃん☆
ツバメの赤ちゃんが無事孵った様で良かったですね～。
「豆とソーセージのジンジャーサラダ」美味しそうです。
これって、甘くて柔らかな新玉葱にぴったりかも。
ところで「グレープシードオイル」を始めて知りました。
葡萄の種から造ったオイルなんですね～。
安物のワインは毎日の様に飲んでいるのですが、
グレープシードオイルはまだ口にしたことが無くて、
どんな味なんでしょうね？
お誕生おめでとうです！🐤
すくすく元気に育ってくれるといいですね♪
我が家のグリちゃんも、雛からすくすく成長してくれました😊🐤
毎日てんやわんやです～💣
豆とソーセージのジンジャーサラダ・・
スナップエンドウはこんな風にカットして使えるんですね。参考になりました～💖
美味しそうなので作ってみたいです😃
人生色々〜、縄跳びも色々〜（苦笑）・・
💣💣キターーーーッ！
燕さんの赤ちゃん、生まれたんですね♡
燕さんも忙しくなりますね
車関連のトラブル、解決されたようで
本当に良かったですね
ブラシノキ、綺麗ですね
その名の通りにまるでブラシのようですね
うちのアジサイも今、蕾がたくさんきていますが
今年はいつもより早いように思いました。
豆とソーセージのジンジャーサラダも
とっても美味しそうです♪
今回もとても参考になりました。
ありがとうございます。
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
カリメロのお帽子の内側は、よ〜く見ると、
赤色の何かがついていて、生々しい感じもしました・・・^^;
まずは、モンちゃんパパ様んちの、デイジーさん〜、お産を控えていらっしゃるのですね〜
ご誕生が、待ち遠しいですね〜
・・・すると・・・、モンちゃんパパ様が、
グランパに、なられる日も近そうですね〜✌️😊
そちらのデイジーさん〜、心身ともに、良い状態で、良き日を、お迎え下さいね〜
サラダのソーセージは、通常のソーセージと、同じようなサイズなのを、茹でた後、１cm幅に、カットしていました〜
セロリって、フレッシュな状態のを、そのまま、マヨネーズつけて、食すのでは、なく・・・。
・・・、懐かしい感じします〜
セロリやジンジャーが、プラスされるだけで、
さっぱり爽やかなサラダに〜💪
今日も、１日、お疲れ様でした〜
明日も、素敵な１日を、お過ごしだ下さいませ〜
ツバメの赤ちゃん、カラを破って出てきましたね？ 田植えも始まる頃だし、田んぼに水が入って虫が飛び交う頃、エサ集めにはバッチリな時期の孵化でした。誕生おめでとうです。我が家のデイジーもお産で明日に産科へ入院です。
豆とソーセージのジンジャーサラダは、ポークビッツのような小さいソーセージを使って、大きさを揃えていますね？ こういうサラダにはお初にお目にかかります。セロリが一番に個性を発揮してきそうですが、健康的でイイ感じですね？
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
今晩は〜
コメント、どうも、ありがとうございます〜
多分、誕生してますね〜
今までの経験上、カリメロのお帽子が落ちているのを発見した後、いつの時点かに・・・、ベビーちゃんと、遭遇しているんで・・・✌️😊
今のところ、静か過ぎて、巣の中で、どーなっているんだか、全くわかりませんが・・・、
スクスクと育ってくれたら、
嬉しいですね〜
ありがとうございます〜！
ご心配をおかけしてしまったようで・・・。
私じゃないんですが・・・。
・・・些細な事が、思っていたより、大きな事に・・・なりそうで、心配しましたが、
幸い、本日午後に、一応、解決したので、
あとは、気持ちをきり替えて行きましょう〜(^-^)q
サラダは、
食感〜、すごく楽しめます〜
豆もありますしね・・・✌️😊
ジンジャーが、隠し味になって、なかなか、良かったです〜
あるとないとでは、違う感じになります・・・。
風味に、メリハリついて、良かったです〜👍
柑橘系は、これからの季節のドレッシング作りに、
果汁を搾るのも、なかなか、美味しい感じで〜💛
または、手っ取り早く、
市販のレモン汁のでも良いですしね・・・✨
葉野菜と違って、ゴロゴロ野菜が楽しめて、
ハーモニーが良かったですよ〜
縄跳びは、紐が解けているな〜と途中で、気づきましたが、
とにかく、節目まで、跳びきりました〜
そして、２００回以降を飛ぶ前に、しっかりと、結び直しました〜✌️
次回から、跳ぶ前に、固めに結んでおかないと〜
素敵なコメントを、どうも、ありがとうございました〜
明日も、素敵な１日を、お過ごし下さいませ〜
燕さんのヒナ、遂に誕生したんですね。
無事すくすくと育ってほしいですね。
車関連のトラブル…ちょっと心配ですが、お怪我などはなさそうなので安心しました。
でも、なににせよ気持ちが落ち込むのはよくわかります。
早く解決するといいですね。
豆とソーセージのジンジャーサラダ、食感が楽しそう〜♫
ドレッシングも、使う柑橘によってイメージが変わりそうですね。
靴紐が解けても、無事クリアできてよかったです。
でも、次はちゃんと結び直して跳んでくださいね〜(笑)