Ｌｅ Ｃｏｆｆｒｅｔ ｄｅ Ｃｏｅｕｒ

先日後輩からいただいた焼き菓子が本日までだったので、アールグレイと一緒にいただきました

ル・コフレ・ドゥ・クーフゥの、無花果のドライフルーツケーキ＆黒胡麻と蜂蜜のパウンドケーキ

ここのお菓子は、ギフトとして日持ちのする、しっとりした工夫をこらしたパウンドケーキ系の半生菓子を中心に展開。

サブレやスコーンもあるようです。

ほんと日持ちがするので、助かります。

しっとり感がすごいです。

アールグレイととても合いました～

しっとりの秘密は、洋酒や蜂蜜などでしょうか。

あとバターも関係するかな～。

綺麗なお菓子は、味を楽しむ他に、眺める楽しみや香りの楽しみなどもあります。

やっぱり焼き菓子+温かい紅茶は良い時間を過ごせますね～

 

心のこもったものをありがとうございました～

＊家族皆にも、試食分、準備してあります～