豚キムチ焼きうどん

そう言えば、昨日友人らと、近くのカレー店へ行って来ました

ランチメニューがお手頃価格で、カレーとライス又はナンを選んで、+サラダ＆ドリンクのセットが数種ありました。
カレーはランチメニューの中には2種選べるものがあって、それがお得な感じがしました。
あとドリンクはいつもなら、だいたいアイス・コーヒーですが、せっかくだからラッシーにしました。本日のラッシーと言うのは、ストロベリー風味、自家製ラッシーは普通にヨーグルト風味、そして人気のマンゴーラッシーと、バラバラに頼んで、楽しみました。
私はヨーグルト風味のでしたが、とっても美味しかったです。
カレーと合いました。
辛いのが苦手ですが、ラッシーがそれを緩和してくれるし、カレーも2種選んだものが、中くらいの辛さ系と、マイルド系を選んだので、バランスがとれてよかったです。
食べ終わって、ラッシーだけテーブルにあった時（ラッシーも飲み終わっていたけど）に、しゃべっていて、手がグラスに当たり、グラスを倒し割ってしまった私・・・
結構立ち直れそうにないくらい落ち込み度が深かったです
なんか元々疲れていたようで、気づいたら帰宅後1時間くらいソファで眠ってしまいました。

でも皆さんと楽しい時間が過ごせて、よかったと思います～



これも同じ本のレシピで作ったもの、「豚キムチ焼きうどん」
↓


結構美味しかったです
おうどんはモチモチ系のうどんにしました。

ビールと合いそうなので、次回はビールプラスで、頂いてみようと思います～