皆さんこんばんは~
多忙な日が連続的で、記事upが遅れ気味ですが、無理せずupして行こうと思います。
表参道には本当にワクワクするお店が多いです
GARE B1Fへ行くと、私の好みのお店ばかりでした。
先日の散策の際、ランチの前に立寄ったところですね。
浅野氏プロデュースのお店「デュヌラルテ」
ここも以前検索している時に名前だけは知っていたけど、お店に立ち寄ったのは初めてでした。
*手前から、cubeーB、brio、cube-C。
キューブベーは、1日限定50個と言う限定商品。
ブリオッシュ生地に蜂蜜が入ったものらしい。
4.5cmだそうです。
*ブリオは、確か卵を使用していないシンプルなブリオッシュだったと思います。
*キューブセーも1日限定50個の限定商品。
カカオ分70%分のショコラ風味のブリオッシュだったと思います。
こちらは向かって左がCylindre beurre、右がカネル。
シリンドルブールは、一般のブールの形とは異なり、円柱状なので、すごく驚かされましたね。カネルもそうなんです。カネルはシナモン風味のベーグルなんだそうです。食べてみるとホントだ、ベーグルだってわかりますが、見た目は一般のベーグルからはかけ離れた形ですね。
浅野氏プロデュースのお店独特の、対面販売のお店でした。
どれもこれも小ぶりで珍しい、既成概念にとらわれないパンばかりだったので、どれも見入ってしまって迷いましたね。クロワッサンなんかも、本当に初めて見る形のクロワッサンだったので、たいへん驚きましたね。
本当に小ぶりなパンばかりでしたが、価格は、和菓子屋さんで和菓子1個買うような値がついていましたね。
でも1つ1つ満足感はありました。
同じフロアには、カルディやルピシア、こだわりの輸入食材屋さんのCINAGRO等あるので、ちょっと楽しめるフロアです。
ルピシアも、地域限定茶が豊富な品揃えだったりして、楽しいです。
皆さんも表参道ヒルズに行かれたついでに、GARE B1Fへ、ぜひ立ち寄ってみて下さい~
多忙な日が連続的で、記事upが遅れ気味ですが、無理せずupして行こうと思います。
表参道には本当にワクワクするお店が多いです
GARE B1Fへ行くと、私の好みのお店ばかりでした。
先日の散策の際、ランチの前に立寄ったところですね。
浅野氏プロデュースのお店「デュヌラルテ」
ここも以前検索している時に名前だけは知っていたけど、お店に立ち寄ったのは初めてでした。
*手前から、cubeーB、brio、cube-C。
キューブベーは、1日限定50個と言う限定商品。
ブリオッシュ生地に蜂蜜が入ったものらしい。
4.5cmだそうです。
*ブリオは、確か卵を使用していないシンプルなブリオッシュだったと思います。
*キューブセーも1日限定50個の限定商品。
カカオ分70%分のショコラ風味のブリオッシュだったと思います。
こちらは向かって左がCylindre beurre、右がカネル。
シリンドルブールは、一般のブールの形とは異なり、円柱状なので、すごく驚かされましたね。カネルもそうなんです。カネルはシナモン風味のベーグルなんだそうです。食べてみるとホントだ、ベーグルだってわかりますが、見た目は一般のベーグルからはかけ離れた形ですね。
浅野氏プロデュースのお店独特の、対面販売のお店でした。
どれもこれも小ぶりで珍しい、既成概念にとらわれないパンばかりだったので、どれも見入ってしまって迷いましたね。クロワッサンなんかも、本当に初めて見る形のクロワッサンだったので、たいへん驚きましたね。
本当に小ぶりなパンばかりでしたが、価格は、和菓子屋さんで和菓子1個買うような値がついていましたね。
でも1つ1つ満足感はありました。
同じフロアには、カルディやルピシア、こだわりの輸入食材屋さんのCINAGRO等あるので、ちょっと楽しめるフロアです。
ルピシアも、地域限定茶が豊富な品揃えだったりして、楽しいです。
皆さんも表参道ヒルズに行かれたついでに、GARE B1Fへ、ぜひ立ち寄ってみて下さい~