神奈川県産 スルガエレガント

今日も暖かく丁度良い過ごしやすい日でした～。

しかし、風がきつく、埃が舞っていそうな感じで、

あまり長時間外にいると、喉とか呼吸器がやられそうな感じがしたので、そこは気をつけたいなと言う感じでしたが。

とにかく、洗濯物も乾くし、植物も元気だし、こんな日が続くと気持ち良いです～。

スーパーで、食後のアールグレイに合わせる柑橘系のフルーツを探していましたら、

スルガエレガントを見つけました。

私は、神奈川県産のお野菜やフルーツが大好きです。

 

売り場の説明書きを読むと、

スルガエレガントは、甘夏と文旦を掛け合わせたもので、甘夏より甘みが強いとの事。

甘夏より糖度が高いと言う事。

酸味が少ないのが特徴ですって。

爽やかな甘味とまろやかな香り。

生食、マーマレード、オレンジピール作りにおすすめのようです。

「谷川文旦」と「川野夏橙」を交配し、ＪＡ静岡市が、商標登録した、

早生品種の甘夏

・・・と言う事です。

日本って、ものすごくきっちりと、新種のフルーツの説明をして下さっているので、

消費者もトライしやすいです。

ここまできっちり書かれているものは、安心です。

トワイニングのアールグレイと合わせて頂きました～。

瑞々しく、フレッシュな柔らかな香り～、幸せなフルーツ×ティーの時間。

ベランダのアップルミントが、大きなお家に移してから、どんどん育っていて、

大きな葉をつけていまして、香りも優雅・・・、柑橘系フルーツに合わせても、相性抜群な香り。

 

形がちょっといびつな感じでしたが、果汁もほどほどに多いし、果肉の色が美味しそうでした。

種は大きめのがいっぱい詰まっていて、ナイフの先で全部取り除きました。

 

甘過ぎない甘さと、思っていたより酸味も感じ、瑞々しく、

食後に頂くと、すっきり爽やかな後味でｇｏｏｄでした～。

 

柑橘系も種類が多く、色々選べる時代ですので、

楽しくビタミン摂取して行きたいと思います～