調布お出かけ続き＆青唐がらし味噌（石川PA） et デザートプレート（Ça-c'est Parisシリーズ）＆パッカのティーでお茶時間 〜♪

　

　

　

　

 

皆さん〜、今日は〜

 

 

先日、4月5日〜10日まで、伊勢丹新宿店で、「フランス展」を開催してまして・・・、

そこで、2023年フランス展の記念に、昨年に引き続き、ジアンのÇa-c'est Paris（＝サ　セ　パリ）シリーズの中から、

デザートプレート２枚組を、ゲットしました〜

　

いつの時代も素敵な街並みのパリの、観光名所が、描かれているデザインですね〜

直径22cm、フランス製です〜

エッフェル塔や、凱旋門、そして、サクレクール寺院（パリ）が、描かれていますね〜

そして、ハトさんでしょうかね〜、平和の象徴とされる鳥さんですよね〜

サークル状のプレートに、ハトさん描かれていて、明るい気分になれ、また、

テーブル状で、美味しいものをいただきながら、パリへ旅した気分にも〜

　

イチゴとマカダミアナッツのマフィン（アンデルセン）と、

ラブ（パッカ）のハーブティーで、午後、食後のお茶時間〜、楽しみました〜

 

マフィンは、アンデルセンので、

マフィン生地の間とトッピングに・・・、イチゴがごろっと入ったイチゴジャム、そして、

もう１つトッピングに、マカダミアナッツものせて仕上げた、

ナッツの香ばしさと、イチゴジャムの甘さ楽しめる・・・、気取りない焼き菓子〜

 

　

これに、

大好きなオーガニックハーブティーブランドの、パッカの「ラブ」と一緒に、楽しみました〜

 

 

＊オーガニック：

organic（英語）＝有機（日本語）

化学的に合成された肥料及び、農薬に頼る事なく、

太陽・水・土地・生物等、自然の力を生かして、生産された、

農林水産物や加工方法の事。

（参考：阪神阪急公式通販サイトの「Hankyu FOOD 美味しい読み物」）

　

パッカは、

2001年に、英国、ブリストルで誕生した、オーガニックハーブティーブランド。

世界各国で、有機栽培されたハーブを使用し、

人工甘味料、着色料、保存料をいっさい使わずに、ハーブティー商品を、作られています。

 

 

アーユルヴェーダや、西洋ハーブの知見を持つ専門家ハーバリストである、セバスチャン・ポール氏によって、ブレンドされているそうです〜

オーガニックの持つ良さを活かし、味と香りのバランスが取れた、飲みやすくて、美味しいハーブティーを、幾種も、商品化なさっています〜

 

創設者は、お2人で・・・、

ティム・ウエストウェル氏（元IT企業コンサルタント）と、

セバスチャン・ポール氏（ハーバリスト）のお2人〜

 

会社をおこすにあたって、

人々がもっと植物と触れ合い、心身とも、健康でいられたら・・・と言う、お2人の願いが込められているようです〜

 

○お2人の出会い

日常の忙しさの中、癒しの存在であった、ハーブティーの力に魅了されたティムは、自身で、オーガニックハーブビジネスを立ち上げようと決意。

協力者を得るため、地方情報誌に、求人広告を掲載したところ、たった１名だけ、応募があったそう。

それが、セバスチャン・ポール氏だったようです。

自然とのつながりが少ない現代において、植物の持つパワーの偉大さを、感じてもらいたい・・・、

日常の中に、自然の素晴らしさを感じてほしい・・・、

そのような思いで「Pukka」を立ち上げられたようです。

 

オーガニックへの思い入れは、起業当初からのお2人の気持ちだそう〜

それを、「Pukka（パッカ）」とブランド名に、託されているようです〜

 

私は、初めてブランド名聞いた時、

”パッカ”ってどー言う意味？？って思ったものです〜

 

今日は、パッカについて、日仏貿易さんのサイトを参考にさせていただき、

文を作成しましたが、

パッカについても、参考になる一文がありました〜

↓↓

「Pukka（パッカ）」：ヒンディー語で、「完璧」「本物」「真意」と言う意味。

　

今回、選んだ、「ラブ」と言う、ハーブティーは、

 

○ラブ

原材料）

有機カモミールの花

有機マリーゴールドの花

有機エルダーフラワーの花

有機リコリスの根（←これによりお茶は、甘さが感じられます）

有機リンデンの花

有機ラベンダーの花

有機ローズの花

 

・・・以上〜

 

 

↑↑

一見、原材料だけ見ると、ローズとか、ラベンダーとか、お花の風味が、全面に出ているようなお茶かな・・・と思われるかもしれませんが、全くそれがなくて・・・

多分、ブレンドが、めちゃ上手なんだと思います・・・

それらは、全面に出てなくて、

カモミール、エルダーフラワー、リンデン、リコリスの風味が、心地良く感じられ、

ハーブティーのスープのように美味しく、身体が、温まりました〜

 

 

　

「ラブ」パッケージの解説：

溢れる愛と優しい気持ちが解き放たれる、フローラルブレンド。

お花の香りが、ゆっくりとハートを温めます。

（カフェインフリー）

 

　

私のお気に入りのプレートと、ティーブランドの、ご紹介でした〜

 

 

さて、

調布へ行った時の続きです〜

 

　

モッコーヒーで、

ゆっくりと珈琲時間を楽しんだ後、

再び、京王線国領駅へ向かって、歩きました〜

　

家で、お昼ご飯に、ビーフピラフを作り、デイジーパパは、しっかりと食べて来たのですが、

私は、少ししか食べてなく・・・、しかし、

モッコーヒーで、軽食を、しっかり食べるほどでもなかったので、

モスバーガーで、

　

デイジーパパ：ホットティー（レモン添え）

 

ビオラ：ハンバーガーセット（アイスコーヒー）

 

・・・を、注文し、

フライドポテトだけ、シェアしました〜

カフェはカフェで、居心地良かったのですが・・・、

・・・これで、ようやく、お腹が、落ち着きました〜（苦笑）

 

まず、一番に、藤の花を見て、それから、すぐそばのカフェに行ったので、

最後に、小腹減った系ティータイムとなっちゃいました〜

 

　

建物２階の駐車場へ向かう途中に撮影の、ワンショットです〜

 

初めて立った・・・、京王国領駅付近の風景〜

 

 

今回は、なかなか、来る事もない街でしたが、

見たかった国領神社の藤の花も楽しめたし、入ってみたかった「モッコーヒー」も、小さな思いですが、

実現して良かったです〜(^-^)q

 

　

帰り、初めて、石川PA（東京都八王子市）に、立ち寄ってみました〜＝３３３

 

　

色々購入しましたが、まずはコレ、ご紹介したいと思いました〜

青唐辛子味噌〜

 

 

東京都八王子市の特産物ではないですが、最近は、PAによっては、あちこちの特産物が、

幅広く品揃えあって、

美味しそうなので、目に留まり、即購入決定〜

　

信州味噌使用〜

甘味の後に、唐辛子の辛味が、クセになりそうな風味でした〜

とっても美味しい〜、最高に〜

温かいご飯と一緒に、美味しくいただきました〜

 

 

　

 

 

皆さん〜、素敵な午後を〜、お過ごし下さいませ〜

 

 

Bon après-midi　〜

 

 

　

おまけの追加です〜

2021年４月16日〜、以前の今頃の時期に作りました、

フレッシュ苺を使ったマフィンと、フレッシュ苺を使ったティーの、

懐かしいお写真を、upさせていただきます〜