デイジーが好きなパンの系統の1つに、白い柔らかいパンがあります
先日キニョンに立ち寄った時に、そんな白いフワフワしたパンを買いました
キニョンは、国分寺に本店がありますが、私は、立川エキュート店やヒカリエで、通りがかったついでの時に買っちゃいます。
この白いパンは柔らかくて、しっとりしていて、とっても美味しい、食感がマシュマロを思わせるようなパンでした。
キニョンと言うと、三角形のスコーン等が、まず頭に浮かんだりします。調理パンとか色々なパンあるんだけど、スコーンの形が可愛くて。種類も色々あるし。
でもこの白いパンが、今のとこ一番のお気に入りになりそうかも~。
デイジー学校へ持って行きました~、やっぱり好きな系統なんですね~
*quignonは、パン屋さんのフランス語の本では「丸いパン等を切った大きな塊、固い部分を言う」となっています。
キニョンのHPには「パンのはじっこ」「パンのよく焼けた部分」「パンのひとかけら」となっていました。
しっとりしているのは良いですね(^_^)
中に何か入っていたりするのでしょうか。
お気に入りのパンがあると、立ち寄った時はぜひ買いたくなりますね♪
中には何も入ってないんですよ^^
だからこそ、デイジーは好きかな~みたいな感じですね。
あの子は、あまり中に餡やクリームが入っているものは、好まないみたいで。私もどちらかと言うと、何も入ってない方が好きで。
近くを通ったついでとかに、買っちゃったりする事があります。
そう言えば、先週だったかな・・・、JR横浜線町田駅の改札横手のルミネ前で、八天堂のクリームパンが売られていましたよ。で、八天堂なのですが、クリームパンが有名ですが、クリームクロワッサンとか言う商品も出しているんですね~。最近はクロワッサンブームでしょうか?色んなのが出て来ますね。