パン・オ・レザン等ビゴのパン3種+ディンブラのミルクティー～♪

皆さん今晩は～

ビゴの店のパンは、どれもこれも美味しいし、フランスを感じさせていただけるので、お店でパンを選ぶのが、とても楽しいです～

パン・オ・レザンも、それぞれのパン屋さんによって、若干の違いがあるのですが、

中には、焼きあがった生地に、杏子ジャムを刷毛で塗って、仕上げるパン屋さんもあるし、

それぞれで、生地感も違っています。

私はわりと、マットな感じでシンプルな風味のが好みなので、このパン・オ・レザンは、とても好きなタイプです～。

スクエアのミルクパンは、前々から好きで、行くと必ず買っちゃう。

ミルクティーととても合うのです～。

ハム入りのプチ・クロワッサンは、プチのサイズが本当に可愛くて、なんかワインのおつまみにも行けそうな感じです～。

基本、こちらのお店のパンは、やはりワインやコーヒーと共に頂く光景を想像してしまうような、ほんとフランス色濃い感じがします～。

ディンブラのミルクティーは、ミルクティー用に濃く抽出したのに、仕上げには、ストレートで飲んでいた私。

不思議な事に、濃く抽出したと言うのに、ストレートでもとても美味しかったです～。

さすが神保町の有名店・・・、ティーハウス・タカノさんのディンブラだわ～

 

 

そう言えば、今日、17時台のリアル解析を見たら・・・、ピンポイントで、アクセスが50くらいあったようで、驚きました～。こう言う時、何を見ていたのかな～って、不思議に思っちゃいますね～。

不思議と言えば、先日又、不思議なタイミングがあって、私が大切な用で、ある人と会っていた時・・・、2時間くらいの時間だったのですが、丁度真っ最中の1時間経過するくらいの時間に、メールが来て、話し中に音がなったので、その方に「出なくて良いですか～？」と言われ、「はい、大丈夫です。」と言って、席をはずされた時に確認したら、お友達からでした～。話が終わってから、ゆっくり読ませていただきました～。私が大切な用で、不安に思っている時に、絶妙のタイミングでメールを下さるのですよね～。偶然・・・、絶妙なタイミングで届いたメールですが・・・、心強く感じました～

それで、「すごいタイミングで来たから驚いたよ～。」って話をするのですが、用の後は、色々なやりとりをしていて、不安な気持ちが楽になるのですよね～。

昔も何かあったら、電話して・・・と言うか、毎日のように、電話で喋っていたのですが（苦笑）、お話しているととても、落ち着くと言うか・・・。

何だか・・・、離れていても、こうして何気に支えていただいているかも～

だから私もいつも、お友達やお友達のご家族を応援しています～

色んな人に感謝です～

 

紅茶も、スリランカやインドの茶畑のお茶の葉を、茶摘み婦さん達が、丁寧に丁寧に摘み取った茶葉を製茶にしたものを、こうしていただいていると言う事に、いつも感謝して、頂きたいと思います～