Ｂｏｎ！ｎａ ＝新宿中村屋＝

今晩は～。

何だかんだやっていたら、昨日もＵＰできずで、今日もこんな時間に書いています～。

最近、諺について書いたりしていました。

ルピシア通信が届き、今回は、ロシアのお茶時間が特集に組まれていましたが、

読んでいたら、タイミング良く、ロシアにある諺（なのだそうです）が登場しました～。

それについて書いてみようかなと思いつきましたが、

「客が家に来たら家にあるものはすべて出してでももてなすべし」と言うもので、

何となく長ったらしい文だな～、これって諺なの（諺って書いてあったけど）？とか思ってしまいました～（苦笑）

今の所、文の一番言いたい事が上手く説明できないので、

どなたか説明できそうな方がいらっしゃったら教えて下さいね～（苦笑）

＊そう言えば・・・、ロシアの喫茶文化ってまだまだ未知の領域が多く、分からない事も多いみたいですね。

昔聞いた話では、ロシアでは、あまり気の利いた喫茶店とかカフェはないとの事でした～。今はどうかはわかりませんけどね・・・。そう言った事から、人が集まる・・・、集まれる時間を、大切にしていたと言う事なのかなとも思いました～。それで、大盤振る舞い的に、必要以上におもてなしすると言うか。寒いのにわざわざ来て下さって・・・みたいな・・・。・・・なんて思ったりもしましたが～（苦笑）

あと、厳寒地域なので、あまり食料は豊富ではないように思います。特に昔はそうであったのかなと。それだけに特有の保存食も結構ありますよね。客が家に来る時（とはどんな時か）・・・と、食料には、何か関係性があるのかな～？

 

 

ロシアのお茶の時間・・・、

ロシアでは、サモワールと言う湯沸かし器を使って、お湯を沸かし、紅茶をいれ、

親しい友人や知人等お客様、又は家族でそれを囲んで、

お茶の時間を楽しんだり、パーティーを楽しんだりするようですね～。

厳寒地域なので、サモワールは、湯沸かし器でもあり、暖をとる器具でもあり、ロシアの方々にとっては、ありがたいお道具です～。

 

文からは、大盤振る舞いな様子が、想像できそうですが、

お茶の時間も例にもれず、大盤振る舞いなのだそうです。

お茶の時間に・・・、パンや焼き菓子、季節の果物等、そして紅茶+砂糖（角砂糖等）、レモン（薄切り）、ロシア風ジャム（ヴァレーニエ）、ウォッカ等の蒸留酒等が用意されるのが、ロシア独自の喫茶習慣のようです～。

その他のお茶の習慣の特徴としては、紅茶にミルクやクリームを添えないと言う事。

ミルクティーは、飲む習慣がないようですね～。

 

それについては又次回に～。

新宿へ行くと、中村屋さんの存在感をとても感じます～。

伊勢丹へ行く時に、いつも中村屋さん　Ｂｏｎ！ｎａの前を通るのですが、

先日、新宿カリーパンが食べたくなって、買って帰りました～。

あと、オリーブ＆ドライトマトフランスや塩パンも。

 

カリーパン・・・、スパイス（中村屋レストランで使っているスパイスを利用している）により風味豊かかつ意外とマイルドな風味で、他のお店のカレーパンとはちょっと違うタイプで、美味しかったし、生地がパリッとしていて、食感も良かったです～。

 

毎日カリーパン・・・、とても売れているようですね～。

 

Ｂｏｎ！ｎａでは、お買物でちょっと喉が渇いた時に、テイクアウトタイプのドリンク・・・、珈琲等数種のドリンク・・・が頼めるし、シンプルなテーブルと椅子のカフェコーナーが設置してあって、そこに座って飲んだりもできます。価格は、わりと安価な方で、リーズナブルかな～。

パンもドリンクも高くないので、ちょっと小腹がうなった時に、利用させていただくのに、良さそうと思います～。

新宿のカフェは結構混んでいたりしますが、このカフェコーナーは、ガチャガチャしていなくて、落ち着けるし、待たなくても座れる確率が高そうで、今すぐ休憩したいって時に良さそうです～。

 

Ｂｏｎ！ｎａは、和菓子や洋菓子、お惣菜やカレー関連のもの等、色々なものを取り揃えていて、その日の夕食になるもの、おやつになるもの、お土産に贈るもの・・・等として、色々な目的で利用できそう～。

 

月餅や肉まん等もあるし、又前を通った時に、立ち寄ってみたいと思います～