八宝菜とシラウオの刺身 4/1

 八宝菜と白魚の刺身  4/1

（ 八宝菜とシラウオの刺身、サラダなど  )

八宝菜は　野菜たっぷり！

還暦過ぎる頃から

身体が　ことのほか　野菜を

求めるようになってきたと

私は思う

八宝菜は

野菜が　温かくて柔らかく

寒い時期は　特に美味しい

イカやキノコなども入れて

旨みを加えている

今夜は　奮発して

シラウオの刺身も付いている

ここに　日本酒でもあれば

なお一層美味しかろうと思う

（普段の私はハイボールだけを飲む）

ps 2021.4.1  草案　4.29 草稿

　　　　　5.4 追記

シラウオは

青森、茨城、島根県などが

主な漁獲地のようだ

（熊本近海でも分布はしているらしい）

私らが　今夜（4/1) に

食したシラウオは　

何処産だったのだろうか