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ライチはいかが?(7/14)

2022年07月20日 15時28分00秒 | Weblog

ライチはいかが?(7/14)



  ベトナム産のライチの果実

 (+我が家のミニトマト)7/14  )

ライチって

知ってますか?


レイシとも言います


先日スーパーで買っていたモノを

14日の今日 二人で食べました


🥭🍎🍊🍏🍒🍇🍐🍋🌰🍑🍇🍍

ライチの果実は 球形で

大きさは 2〜3cm で、

重さは1220gと 小さめで

皮は 突起のある鱗片で

覆われているが痛くはない


果皮の色は 

緑色から熟して

赤くなっていく

果皮は 簡単に手でむけ

その中に 大きい種子が

一個収まっている


その果肉は

やや白く半透明でツヤがあり、

多汁で甘く芳香がある

果実は 78月に熟

(トロピカルフルーツネットより引用

 一部 Wikipediaの記事を参考に

 書きかえています)

🥭🍎🍊🍏🍒🍇🍐🍋🌰🍑🍇🍍🥭

今回食べたライチも

半透明の果実は

香り高く ジューシーで

控えめの甘さで

真夏にピッタリのスイーツだった


私が初めてライチを口にしたのは

40年位前のこと

職場訪問である自動車学校を訪ね

その社長さんが 

台湾出身らしくて

「これをどうぞ」と

ライチを差し出された


当時は まだ珍しくて

私は 名前も知らず 勿論

口にしたこともなかった


皿の一個をいただき

教えられたように

実の端っこを割って

口に入れると

ライチ特有の香りと甘さが

口中に広がり 美味しかった!

🥭🍎🍊🍏🍒🍇🍐🍋🌰🍑🍇🍍🥭

今日で 何回目かのライチだが

いつも変わらないこの味と香りに

真夏と南国の青空が見えて来る

ps 2022.7.14 草稿

今日(7/20) あるスーパーで

ベトナムさんのライチを見かけた

ベトナムもライチの輸出国の一つだ

今度は いつライチを買おうかな?

ライチとは-育て方図鑑|みんなの趣味の園芸NHK出版

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ライチ好きが教える生ライチの食べ方・むき方(写真付き)

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ライチ 茘枝 レイシ

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