出かける予定のない日曜日です。日経新聞土曜版の
「かんたん美味」のいも茶巾を作ることにしました。
丁度、さつまいもあることだし。
レンジで柔らかくするとありますが、私は蒸し器を使います。
裏ごしをかけるとなめらかに仕上がるでしょうが、
そこは簡単が一番のホームメイキングです。新聞のレシピに
少量のバターとラム酒を少々加えました。
大小さまざま。茶色のはコーヒー、緑のは抹茶です。
ラップで型作りです。これが粘土細工のようで結構楽しいです。
小さい子供がいれば喜ぶでしょうね～
ハイ 出来上がりです。型もさまざま、遊びました。
超簡単でしたよ。
よくよく見ると色といい型といい、まるでタコ焼きのようですね～
お味はとてもよかったですよ。