定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

春を探して5)寿都町の春

2023-05-01 07:38:27 | ニセコ周辺

黒松内町から帰りは寿都町の方を廻ることにしました。

 途中の川越しに狩場山が見えました。この辺りは気温が少し高いのか?川の両岸の木々の若葉がだいぶ黄緑色になっていました。もうすぐ一度に若葉が萌えるようになることでしょう。

 道路脇から「ヤチブキ(エゾノリュウキン科)」を見つけ、撮影後、食用に切り取って帰りました。

 農家の庭先に大きな桜の花があり、やっとめぐり合えたという感じです。桜の花を見ると「春の訪れ」を実感します。

 

 

  奥の庭には桜とレンギョウが満開でした。

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春を探して4 )奥の院のキクザキイチゲ、エゾエンゴサク

2023-05-01 07:36:55 | ニセコ周辺

 奥の院のカタクリの群落の中に、白い「キクザキイチゲ」が点々と混じって咲いていました。

 

 

 

 キクザキイチゲも風邪にゆらゆらと揺れていました( 一一)。

 

少しでしたが水色の「エゾエンゴサク」が綺麗でした。

 

 黄色の水仙は誰かが植えたものと思われます。

 

  

 奥の院のすぐ近くに牧場の牛や豚などを使ったハムやベーコンの製造工場があり、そこのレストラン「トワ・ヴェール」に、9年ぶりに行ってみました。

 自宅ではなかなか作れない「チーズフォンデュ」をお昼に食べ、少し高めでしたがハムと燻製のベーコンを買って帰りました。

 

 翌日の朝食は人参とリンゴのジュース、ハムとチーズ、レタスのサラダ、バナナにスープを美味しくいただきました(^_-)-☆。

 

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