3年ぶりに「バロータ・スペシオサ」が開花しました！朱色の花で緑が深い細めの葉がついています。
友人のN夫妻から球根をいただいてその年には花が咲きましたが、その後冬越しがうまくできずに花が咲くこともなく、今年やっと開花したのです。
「バロータ・スペシオサ」は原産地は南アフリカで、アマリリスと同じ「ヒガンバナ科」ですが、アマリリスよりほっそりとしています。
ベランダで美しい姿を覗かせてくれています。うまく冬越しをして、また来年も咲かせたいものです。
先日「いくらのショウユ漬け」を作りましたが、昨日の夕食に「いくら丼」を作ってみました。お店に出始めの頃購入しましたので、皮が薄くて思いのほか美味でした(^_-)-☆。お寿司などにも使いたいので、半分ほど残しました。
