イタヤカエデ樹液採取

天候が良くなく、樹液の採取が遅れています。今日は、５ℓ程の採取が出来ました。

例年に比べ雪解けが早く進んでいるためか、山形県では終了に近づいているそうです。栄村でも２月に多く採取できたそうです。野沢温泉では例年４月上旬まで採取できますが、今年はあまり採取できそうもありませんが、今月中は回収に努めます。出来立てのメープルシロップの甘みを味わってください。

クマタカが飛んでいました。


日曜日の鍋倉山山頂。野沢温泉の南原より
お昼頃、８人ほどが山頂にいました。今月中に登りたい山です。