きのこを食す会

今日、20日はきのこを食す会が行われました。天候に恵まれきのこに恵まれたくさんのきのこが採れ、お昼の時は、きのこ汁を何杯もおかわりすることが出来ました。


30分くらいでこれだけ採れました。全部、食べられるキノコです。


郷土料理の先生、清ちゃの指導により下ごしらえ


ひらたけの油炒め。塩・コショーで味付け


むきたけ鍋


むきたけ・ひらたけ・クリタケ・なめこ・ムラサキシメジ・ならたけ・アミタケなどのきのこ鍋


乾杯


朴葉もテーブルの上では、きのこの引き立て役


静かな湖畔できのこ汁での昼食後、俳句の発表会。晩秋を感じながら季節の変わりを感じる一時でした。




緑の山につつまれての会では来シーズンも春の山菜を食す会を予定しています。

落葉始まる

一週間の紅葉も終わり落葉が始まりました。落葉後のブナの森もオススメです。
ふかふかのブナの落ち葉を踏みしめて。巣鷹湖の夕方の静かなひと時。












山の恵み。きのこ・山ぶどう・サルナシ等採ることができます。

千曲川と鍋倉山

今年は、綺麗な夕日を見ることができません。